Все рецепты

Луосиньфэнь (суп из рисовой лапши с улитками)

Более двадцати лет назад я проходил стажировку в Лючжоу и впервые попробовал Лючжоу луосыфэнь (рисовую лапшу с улитками)…

4 ч

Сложно

0

Основное блюдо

Тофу в кармашках

Обжаренные во фритюре и вымоченные в щелочной воде до мягкости…

50 мин

Легко

0

Десерт

Печенье для кошек и собак

Лакомства для собак в форме котят с идеальной текстурой теста, приготовленные из цельнозерновой пшеничной муки, кукурузной муки и арахисовой пасты.

1 ч 10 мин

Легко

0

Основное блюдо

Ужин с чили и начос

Сливочный, насыщенный чили сырный соус, идеально подходящий для поливания начос или подачи в качестве закуски для вечеринки.

45 мин

Легко

0

Основное блюдо

Вишнёвый пирог из свежих вишен

Свежий пирог с кислой вишней и решётчатым тестом — умеренно сладкий с нотками миндаля и корицы.

1 ч 30 мин

Легко

0

Основное блюдо

Тофу со сладкой бобовой пастой

Тофу, обжаренный в насыщенном, мягком сладком бобовом соусе.

20 мин

Легко

0

Основное блюдо

Кокосовые макаруны (жевательные)

Мягкие кокосовые макароны, выпеченные на водяной бане.

45 мин

Легко

0

Десерт

Нектарное печенье

Печенье, вдохновлённое Флоридой, с цукатами, кокосовой стружкой и орехами — с насыщенной, приятной текстурой…

45 мин

Легко

0

Десерт

Жёлтый шифоновый торт

Жёлтый шифоновый торт, приготовленный шифоновым методом, с подробным списком ингредиентов, а также вариациями с шоколадом и апельсином.

1 ч 20 мин

Легко

0

Основное блюдо

Гребешки на пару с измельчённым чили

Гребешки маринуют, выкладывают сверху рубленую пасту из перца чили, готовят на пару на сильном огне и подают, полив маслом чили.

25 мин

Легко

0

Суп

Суп из зимних побегов бамбука и жёлтого крошера

Аппетитный суп, приготовленный путём медленного томления жёлтого горбыля с зимними побегами бамбука и маринованной листовой горчицей.

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Печенье «Витраж» и «Ловцы света»

Измельчённые леденцы плавятся в центре этих печенек, создавая красочный полупрозрачный эффект «витража»…

1 ч 55 мин

Средне

0

Рецепты в этой категории

Луосиньфэнь (суп из рисовой лапши с улитками)

Тофу в кармашках

Печенье для кошек и собак

Ужин с чили и начос

Вишнёвый пирог из свежих вишен

Тофу со сладкой бобовой пастой

Кокосовые макаруны (жевательные)

Нектарное печенье

Жёлтый шифоновый торт

Гребешки на пару с измельчённым чили

Суп из зимних побегов бамбука и жёлтого крошера

Печенье «Витраж» и «Ловцы света»