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메인 요리

집에서 만드는 두부조림

바삭하게 팬에 구운 두부 슬라이스와 양념된 돼지고기, 알록달록한 파프리카가 어우러져, 향긋한 사천식 춘장 소스로 마무리된 요리입니다. 이 따뜻하고 위로가 되는 클래식 요리는 풍부한 맛과 만족스러운 식감 대비를 선사합니다.

35분

보통

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메인 요리

두 가지 베리 소스와 함께하는 찐 산약

진한 체리 소스와 블루베리 소스를 뿌려 부드럽게 찐 중국 산약 슬라이스. 자연적인 흙내음과 달콤한 과일 풍미를 균형 있게 조화시킨 세련된 사이드 디쉬입니다.

35분

쉬움

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안주

차가운 셀러리 목이 버섯

아삭하고 상쾌한 중국 차가운 전채 요리로, 부드러운 셀러리와 쫄깃한 목이 버섯을 매콤하고 약간 맵은 소스에 버무린 요리입니다.

20분

쉬움

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볶음

파 소고기 볶음

감칠맛 나는 양념에 재운 부드러운 소고기를 향긋한 대파와 아삭한 풋고추와 함께 빠르게 볶은 요리입니다. 이 중국식 가정 요리는 30분 안에 진한 풍미를 선사합니다.

35분

쉬움

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안주

베이컨으로 감은 꽃게살 스틱과 아스파라거스

부드러운 꽃게살 스틱과 아삭한 아스파라거스를 스모키한 베이컨으로 감아서, 베이컨이 황금빛 갈색으로 캐러멜라이즈될 때까지 구워낸 요리입니다. 단 몇 분 만에 완성되는 멈출 수 없는 매력의 에피타이저입니다.

30분

쉬움

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메인 요리

맥주 조림 닭목살

향긋한 맥주와 함께 진하고 약간의 달콤함과 매운맛이 어우러진 소스에 푹 삶아낸 부드러운 닭목살입니다. 경기일이나 짭짤한 안주로 완벽한 인기 중국 길거리 음식입니다.

1시간 0분

보통

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메인 요리

두부장조림 삼겹살 조림

홍두부장으로 만든 진하고 풍미가 좋은 소스에 천천히 조린 부드러운 삼겹살 요리입니다. 두부장은 은은한 단맛과 감칠맛을 더하여 요리에 깊이 있고 복합적인 풍미를 줍니다.

1시간 50분

보통

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반찬

파슬리 시 솔트 프라이

바삭하게 오븐에 구운 감자튀김에 신선한 파슬리와 굵은 소금을 뿌려 고전적인 곁들임 요리에 풍미 가득한 허브의 변화를 더했습니다.

45분

쉬움

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면

타이식 땅콩 냉면

마늘, 식초, 그리고 약간의 칠리로 균형 잡힌 진하고 크리미한 땅콩 소스를 곁들인 상큼한 냉면 요리입니다. 더운 날이나 가벼운 한 끼 식사로 완벽합니다.

25분

보통

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메인 요리

재현된 소시지 소고지 말이

부드러운 소고지와 다채로운 피망을 버터가 풍부한 수제 납작빵에 말았습니다. 이 요리는 짭짤하고, 달콤하며, 매운맛을 완벽하게 조화시킵니다.

1시간 25분

보통

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메인 요리

매운 쓰촨식 샤브샤브 새우 슬라이스

아삭한 채소와 함께 풍부하고 마비되는 느낌을 주는 쓰촨 육수에 데친 부드럽고 납작한 새우 슬라이스입니다.

35분

보통

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볶음

베이징 간장 볶음 (경장육사)

달콤한 된장으로 만든 풍부하고 감칠맛 나는 소스가 입혀진 부드러운 돼지고기 스트립이 특징인 중국 북부의 클래식 요리입니다. 전통적으로 얇은 전병에 싸서 아삭한 파와 함께 제공됩니다.

30분

보통

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