Все рецепты

Шёлковый пудинг из горохового крахмала

Китайский десерт с нежной, как облако, текстурой и деликатным покачиванием. Гороховый крахмал превращается в блестящий пудинг, который застывает в прохладные…

25 мин

Легко

0

Bread & Buns

Пирожки с говядиной и специями

Пышные, с золотистой корочкой пирожки с ароматной сочной начинкой из говядины. Идеально для сытного обеда на вынос или перекуса…

1 ч 5 мин

Средне

0

Bread & Buns

Мягкие блины с арахисовой пастой

Лёгкие, воздушные блины с насыщенной арахисовой начинкой. Эти нежные и мягкие кружочки поднимаются высоко благодаря длительной ферментации…

50 мин

Средне

0

Десерт

Тропический салат с маракуйей

Яркий, сочный фруктовый салат, сочетающий сладкое манго и ананас с кисловатой маракуйей и каплей меда. Дайте ему настояться…

15 мин

Легко

0

Десерт

Сахарные плоды боярышника

Ностальгическое китайское зимнее лакомство с нежными плодами боярышника в золотой карамельной глазури…

45 мин

Средне

0

Основное блюдо

Шёлковая карамельная свиная грудинка

Нежнейшие кусочки свиной грудинки, медленно тушённые в глянцевой карамельной глазури сладко-солёного вкуса. Мясо становится настолько мягким…

2 ч 15 мин

Средне

0

Основное блюдо

Тушёная свиная грудинка в красном соусе (Хун Шао Роу)

Тающие во рту кубики свиной грудинки, покрытые блестящей солоновато-сладкой глазурью. Это классическое китайское блюдо домашней кухни отличается мягким мясом…

2 ч 15 мин

Средне

0