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디저트

부드러운 완두 전분 푸딩

부드러운 중국의 디저트로 달콤한 흔들림이 특징입니다. 완두 전분이 광택이 있는 푸딩으로 변하여 시원하게 떨리는 큐브로 굳어지고, 담백하고 은은한 단맛이 납니다.

25분

쉬움

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Bread & Buns

소고기 양념 빵

향긋하고 육즙이 가득한 소고기 속을 넣어 통통하고 바삭한 겉면을 살린 빵입니다. 부드러운 식감과 풍부한 향이 어우러져 간편한 점심이나 든든한 간식으로 완벽합니다.

1시간 5분

보통

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Bread & Buns

땅콩버터 부드러운 전병

진한 땅콩버터 속을 품은 가볍고 공기 같은 전병입니다. 긴 발효 과정을 거쳐 폭신하게 부풀어 오르며, 은은한 단맛과 거부할 수 없는 식감을 자랑합니다. 아침 식사나 오후 간식으로 완벽합니다.

50분

보통

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디저트

열대 파션프루트 샐러드

달콤한 망고와 파인플로와 신선한 파션프루트를 꿀의 드레싱과 곁들이는 밝고 주스로운 과일 샐러드입니다. 휴식을 취하면 풍미가 녹아들어 고기 식사 후나 가벼운 비타민 가득한 간식으로 완벽한 상쾌한 간식을 만들어줍니다.

15분

쉬움

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디저트

설탕절임 산방子

향긋한 추억의 중국 동계 간식으로, 부드러운 산방자를 황금빛 카라멜 글레이즈에 씌웠습니다. 이 달고 신 캔디는 정말 중독적이어서 매력적인 간식이나 수제 선물로 완벽합니다.

45분

보통

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메인 요리

부드러운 캐러멜 조림 삼겹살

반짝이는 달콤하고 짭짤한 캐러멜 글레이즈에 천천히 푹 끓여낸 포크로 무른 삼겹살 덩어리입니다. 고기는 입안에서 녹아내릴 정도로 부드러워지며, 간장, 생강, 흑설탕의 진한 소스에 코팅됩니다.

2시간 15분

보통

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메인 요리

홍샤오로우 (중국식 간장 조림 돼지고기)

입안에서 사르르 녹는 돼지고기 삼겹살이 윤기나고 짭짤하며 달콤한 소스에 절여진 요리입니다. 중국식 대표적인 안주 요리로, 포크로 찔러 쑥 들어갈 정도로 부드러운 고기와 깊은 카라멜라이즈된 테두리가 매력적이며, 따뜻한 밥 위에 얹어 먹기에 완벽합니다.

2시간 15분

보통

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Trending

메인 요리

궁보차이

부드러운 닭고기, 바삭한 땅콩, 그리고 입술이 얼얼해지는 후추의 매운맛이 윤기 나고 짭짤하며 달콤한 글레이즈와 조화를 이루는 매운 사천식 볶음 요리입니다.

30분

쉬움

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Popular

만두

돼지고기 부추 만두

맛있게 양념한 돼지고기와 향긋한 중국 부추가 들어간 부드러운 수제 만두입니다. 끓여 먹거나 팬에 굽기에 완벽합니다.

45분

보통

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Chef's Choice

메인 요리

만두피와 함께하는 광택 북경오리

유리처럼 빛나고 바삭한 껍질과 육즙 가득한 고기가 특징인 축제용 베이징 클래식 요리입니다. 식탁 옆에서 직접 썰어 얇은 만두피에 단짠 호이소 소스와 신선한 대파를 곁들여 싸 먹습니다.

4시간

어려움

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