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デザート

絹のようなエンドウ淀粉プディング

繊細な揺れを持つ雲のような柔らかい中国デザート。エンドウ淀粉が的光沢のあるプディングに仕上がり、冷えると震える立方体のに明確な甘さの控えめなデザートになる。

25分

簡単

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Bread & Buns

香辛料入り牛肉入りパン

香り高くジューシーな牛肉の具を包んだ、ふっくらと黄金色のパン。持ち運びに便利なランチや満足感のある軽食に最適で、柔らかな食感と豊かな香りの中心部が特徴です。

1時間5分

普通

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Bread & Buns

ピーナッツバターふわふわパンケーキ

軽くてふわふわのパンケーキに、ピーナッツバター濃厚なコア。長時間発酵させることで、クラウドのように柔らかいパンケーキがふっくらがーに立ち上がり、朝食や午後のデザートに最適な控えめな甘さと忘れられない食感を届けます。

50分

普通

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デザート

トロピカルパッションフルーツサラダ

甘マンゴーとパイナップルを酸っぱいパッションフルーツと蜂蜜のかけ合わせにした、爽やかでジューシーなきゅうりフルーツサラダ。味を馴染ませると、重い食事後のリフレッシングな一品や、軽くてビタミン 가득のスナックとして最適です。

15分

簡単

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デザート

砂糖がけ山楂子

懐かしい中国の冬の味覚、柔らかな山楂子に黄金色のキャラメルグレーズをまとわせた一品。甘酸っぱいこのお菓子は病みつきになる美味しさで、魅力的なスナックや手作りギフトとしても最適です。

45分

普通

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メインディッシュ

シルキーキャラメル煮豚バラ

フォークで簡単にほぐれる豚バラ肉を、つややかな甘辛いキャラメルグレーズでじっくりと煮込んだ一品。肉は柔らかく口の中でとろけるほどで、醤油、生姜、琥珀色の砂糖の濃厚な煮汁に包まれています。

2時間15分

普通

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メインディッシュ

赤焼き豚バラ肉（紅焼肉）

口の中でとろける豚バラ肉の角切りが、つややかで旨味と甘みのある照りに包まれた一品。この定番の中華の家庭料理は、フォークで簡単にほぐれるほど柔らかい肉と、深くキャラメリゼされた縁が、蒸しご飯の上にたっぷりとかけたくなる魅力です。

2時間15分

普通

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Trending

メインディッシュ

宮保鶏丁

柔らかな鶏肉、香ばしいピーナッツ、そして痺れるような花椒の辛さが、艶やかで甘辛いタレで調和された、刺激的な四川風炒め物です。

30分

簡単

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Popular

餃子

豚ニラ饺子

柔らかな手作り饺子、ジューシーで味付けされた豚肉と香り高い中国ニラを馅に。茹で調理や焼き調理に最適です。

45分

普通

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Chef's Choice

メインディッシュ

北京ダックの照り焼きとムーシュー（薄餅）

北京の祝祭料理の定番。ガラスのように透き通り、パリッとした皮とジューシーな肉を、テーブルで切り分け、薄いパンケーキに甘い甜麺醤と新鮮なネギを巻いて食べます。

4時間

難しい

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