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スープ

四川の絹豚スープ

とろけるようなジャガイモ澱粉でコーティングされた柔らかな豚肉の薄切りを、香り高い生姜のスープで煮込んだ、心を慰める四川の名物です。コーティングにより、この料理が有名な滑らかでつるりとした食感が生まれます。

35分

普通

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飲料

免疫力を高めるホットフルーツドリンク

ブレンドしたフルーツをキューブ状に冷凍して保存し、いつでも手早く健康的な飲み物ができる温かいドリンクです。

15分

簡単

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麺類

蘭州牛肉拉麺

澄んだスパイス効いたスープに、手打ちの小麦麺と柔らかい牛肉がたっぷり。中国の定番屋台料理で、じっくり煮込んだ牛肉、柔らか大根、香り高いスパイスが特徴です。

1時間50分

普通

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炒め物

クラシック・トマトと卵の炒め（番茄炒蛋）

ふわふわのスクランブルエッグを、ジューシーで柔らかなトマトと一緒にさっと炒めた、素早くできて心に染みる一品です。この家庭的な料理は数分で作ることができ、どんな食事にもぴったりの明るく塩気のある味わいを届けます。

15分

簡単

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飲料

香港レモンコーク

コーラ、新鮮なレモン、そして少しのライムを使った、爽やかな香港風シトラスソーダ。この古典的な茶餐館のドリンクは、甘さと酸味の絶妙なバランスが魅力です。

5分

簡単

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デザート

冷凍餅風タンユエン

柔らかなもち米の団子と、日本の餅のような歯ごたえを融合させた遊び心のあるデザートです。ふんわりとしたこの treats は甘い餡で詰められ、さっと茹でられた後、アイスクリームのような心地よい食感になるように冷凍されます。フリーズドライフルーツやココナッツをトッピングして、伝統的なタンユエン（湯円）の爽やかなアレンジをお…

40分

普通

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