Лапша Острые и кислые лапши из батата Возлюбленная уличная еда Чунцина с упругими лапшами из бататового крахмала в смелом, пикантном бульоне, украшенная хрустящим арахисом… 35 мин Средне 0
Десерт Кармашки с бананом и сыром Сладкие спелые бананы и расплавленный сыр, завёрнутые между слоями рассыпчатого лаваша, создают неотразимую порционную выпечку… 25 мин Легко 0
Жаркое с овощами Обжаренная люфа с хрустящим пшеничным глютеном Быстрое и вкусное китайское блюдо из обжаренных овощей, в котором нежная люфа сочетается с жевательным жареным пшеничным глютеном… 20 мин Легко 0
Закуска Хрустящие крокеты из креветок и картофеля Сочные рубленые креветки, спрятанные внутри невероятно хрустящей картофельной оболочки… 40 мин Средне 0
Десерт Золотые рисовые слитки с тыквой Праздничные китайские сладости с нежной тыквенной оболочкой вокруг сладкой красной фасолевой начинки, сформованные в форме благоприятных золотых слитков… 35 мин Средне 0
Bread & Buns Золотые пирожки с яичным желтком в форме слитков Хрустящие, маслянистые слоёные пирожки со сладкой красной бобовой пастой и сливочным солёным яичным желтком, традиционной формы золотых слитков на удачу… 1 ч 10 мин Средне 0
Пельмени Золотистые пельмени-слитки со взбитыми яйцами Эти хрустящие золотистые пельмени имеют форму традиционных китайских слитков — символов богатства и удачи… 50 мин Средне 0
Основное блюдо Устрицы с золотым чесноком Нежные устрицы, покрытые сочетанием жареного и сырого чеснока, запечённые до готовности… 30 мин Средне 0
Основное блюдо Быстрое мясо в микроволновке с пикантным ароматным соусом Блестяще простая техника в микроволновке, которая превращает обычное нарезанное мясо в нечто потрясающее. Секрет? Ароматное масляное цветение и яркий… 20 мин Легко 0
Основное блюдо Сычуаньская сухая сковорода (Мала Сян Го) Пиршество из жареных овощей, морепродуктов и фрикаделек в ароматном соусе с чили и перцем. Идеально для неформальных встреч. 45 мин Средне 0
Десерт Засахаренный боярышник Традиционная китайская уличная закуска с терпкими ягодами боярышника в хрустящей морозной сахарной оболочке. Идеально подходит для утоления сладко-кислой тяги. 35 мин Легко 4
Закуска Сычуаньская курица Банг-Банг Нежная руками разорванная курица, залитая онемевшим соусом из сычуаньского перца… 35 мин Средне 0