Закуска Запечённые танъюань в слоёном тесте Хрустящая, игривая закуска, которая оборачивает мягкие шарики из клейкого риса в слоёные корзиночки для тарталеток… 30 мин Легко 0
Закуска Обжаренные рулетики из спаржи в беконе Нежные побеги спаржи, завернутые в соленый бекон и обжаренные до хрустящей корочки и золотистого цвета. Простая, но элегантная закуска… 25 мин Легко 0
Bread & Buns Изюмный хлеб с апельсиновым ликёром Мягкий, воздушный белый хлеб с сочным изюмом, который предварительно замачивается в апельсиновом ликёре Cointreau для более глубокого вкуса… 3 ч 15 мин Средне 0
Жаркое с овощами Свинина в соусе Юйсян Классическое сычуаньское блюдо из нежных полосок свинины и хрустящих овощей в сладком, соленом и слегка остром соусе. Несмотря на то… 25 мин Средне 0
Основное блюдо Острые раки с сычуаньским перцем Смелая и огненная классика китайской уличной еды с нежными раками в онемело-остром соусе с чесноком, сушеными перцами чили и ароматным сычуаньским перцем… 1 ч 0 мин Средне 0
Жаркое с овощами Ленты сладкого картофеля с имбирным поцелуем и ярким уксусом Быстро обжаренные нити сладкого картофеля, перемешанные с нежным молодым имбирём и острым уксусным финишем — хрустящие, яркие и готовые за считанные минуты. 23 мин Легко 0
Закуска Хрустящий салат из радужных овощей с кунжутной заправкой Яркое блюдо из хрустящих свежих овощей, заправленных пряным ореховым соусом. Это блюдо, не требующее тепловой обработки… 15 мин Легко 0
Закуска Хрустящие рулетики из эноки с беконом Нежные грибы эноки, обёрнутые в копчёный бекон, обжаренные на сковороде до золотистой хрустящей корочки. Простая закуска, готовится менее чем за 30 минут. 30 мин Легко 0
Жаркое с овощами Гороховые ростки с беконом и чесноком Нежные ростки горошка сочетаются с хрустящим беконом и ароматным чесноком в этом молниеносном обжаривании, которое дарит насыщенный вкус менее чем за 20 минут. 20 мин Легко 0
Bread & Buns Мягкий хлеб из клейкого риса Нежный, слегка жевательный хлеб, приготовленный из муки клейкого риса, обладающий характерной текстурой QQ (мягкой, но слегка упругой)… 2 ч Средне 0
Жаркое с овощами Жареная свинина с сельдереем и шиитаке Быстрое китайское блюдо из обжаренных на сильном огне нежных полосок свинины в сочетании с хрустящим стеблевым сельдереем и грибами шиитаке… 25 мин Легко 0
Основное блюдо Тушёная свиная грудинка с восстановленным папоротником Уютное домашнее блюдо северного Китая, где нежная свиная грудинка медленно тушится с мягким, восстановленным папоротником-орляком… 1 ч 10 мин Средне 0