味道 Chinese Recipe
  • وصفات
    • جميع الوصفات
    • جميع الفئات
    • قلي سريع
    • شوربة
    • الطبق الرئيسي
    • طبق جانبي
    • مقبلات
    • إفطار
EN ES FR DE RU JA KO AR
ابحث عن وصفات

وصفات الطبق الرئيسي

اعثر على وصفات صينية أصلية للأطباق الرئيسية المناسبة لعشاء العائلة، من الأطباق المطهوة ببطء والمبخرة إلى أطباق اللحم والتوفو والمأكولات البحرية بطابع المطاعم.

الرئيسية / الطبق الرئيسي

وصفات هذه الفئة

تم العثور على 8547 وصفة

عجينة البات بريزيه
الطبق الرئيسي

عجينة البات بريزيه

عجينة فطيرة فرنسية أساسية محضّرة بطريقة الفرك، ذات قوام مقرمش وطري مناسبة للفطائر الكبيرة.

45 دقيقة
سهل
0
سمكة الفوجر المشوية
الطبق الرئيسي

سمكة الفوجر المشوية

نظّف السمكة المنتفخة وانزع أحشاءها، ثم تتبّلها بالملح الناعم وخمر Moutai والتوابل الأخرى حتى تتشرّب النكهات جيداً. ضعها على أسياخ واشوِها حتى تنضج تماماً.

50 دقيقة
سهل
0
التوت البري
الطبق الرئيسي

التوت البري

كعكة شوفان مضغوطة وغنية بالألياف، بنكهة التوت البري وقشر البرتقال والتوابل الدافئة.

1 س 5 د
متوسط
0
صلصة كريم قنفذ البحر
الطبق الرئيسي

صلصة كريم قنفذ البحر

صلصة تُحضَّر بخلط قنفذ البحر (يونـي) مع مرق الكركند والحليب والبيض، ثم تصفية الخليط.

15 دقيقة
سهل
0
لحم بقري مطهي مع الفجل بطريقة الطهي الصافي
الطبق الرئيسي

لحم بقري مطهي مع الفجل بطريقة الطهي الصافي

اسلق اللحم لإزالة الرغوة، ثم أضف البصل الأخضر والزنجبيل والتوابل واتركه ينضج بهدوء على نار خفيفة…

3 س 15 د
سهل
0
ثلاث خيوط حلوة وحامضة
الطبق الرئيسي

ثلاث خيوط حلوة وحامضة

مقبلات باردة منعشة تحتوي على قشر البطيخ كمكوّن رئيسي، مع الفجل والخيار لإضفاء نكهة حلوة وحامضة.

35 دقيقة
سهل
0
براعم الخيزران المحشوّة
الطبق الرئيسي

براعم الخيزران المحشوّة

طبق بارد من براعم الخيزران محشية بحشوة مُحضّرة، ثم مقلية، ومطبوخة على نار هادئة، ومقطعة إلى شرائح، ومُقدّمة في الطبق.

55 دقيقة
سهل
0
رأس الخنزير المطهو مع تفل الفول
الطبق الرئيسي

رأس الخنزير المطهو مع تفل الفول

طبق سيتشوان تقليدي من لحم رأس الخنزير المطبوخ ببطء في قدر من الطين مغطى بورق مع كيس من التوابل حتى يصبح طريًا ولزجًا…

4 س 40 د
سهل
0
تغطية الزبدية بالأمارتو
الطبق الرئيسي

تغطية الزبدية بالأمارتو

زبدة اللوز مع نكهات أماريتو الدافئة، مزيج كلاسيكي لكب كيك الزفاف باللوز.

15 دقيقة
سهل
0
تحضير العجينة
الطبق الرئيسي

تحضير العجينة

تحضير عجينة الكيك الأساسية بالزبدة والبيض والدقيق والمكونات المشابهة. اترك العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة.

55 دقيقة
سهل
0
بط جوهو
الطبق الرئيسي

بط جوهو

انقع البط في صلصة الزهو والتوابل، وافركها بالتساوي. اقلِ حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضف المرق الصافي واطبخ على نار هادئة حتى ينضج تماماً…

1 س 40 د
سهل
0
فطيرة الفواكه بالكريمة
الطبق الرئيسي

فطيرة الفواكه بالكريمة

حلوى مخبوزة بقاعدة من عجينة قصيرة القوام، مغطاة بحشوة فواكه وكريمة مخفوقة.

55 دقيقة
سهل
0
السابق 61 62 63 64 65 التالي
味道 Chinese Recipe

مصدر موثوق للوصفات الصينية الأصيلة. نكرّس جهودنا للحفاظ على التراث الطهوي الصيني الغني ومشاركته.

وصفات

  • جميع الوصفات
  • قلي سريع
  • شوربة
  • الطبق الرئيسي
  • طبق جانبي
  • مقبلات
  • إفطار

الموارد

  • جميع الفئات
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • سياسة ملفات تعريف الارتباط

اتصل بنا

  • [email protected]

© 2026 Chinese Recipe. جميع الحقوق محفوظة.