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Bread & Buns Rezepte

Durchsuche chinesische Brote und Brötchen, von Bao und Shaobing bis zu weichen Dampf- und Ofenteigen mit detaillierter Anleitung für zu Hause.

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Rezepte in dieser Kategorie

295 Rezepte gefunden

Hartes Dampfbrötchen
Bread & Buns

Hartes Dampfbrötchen

Traditionelle harte Dampfbrötchen, die mit einem Altteigstarter gesäuert sind und eine zähe, federnde Textur haben.

40 Min.
Einfach
0
Vollkornbrot
Bread & Buns

Vollkornbrot

Vollkornbrot mit knuspriger Kruste und reichem Weizenaroma, ideal zum Servieren mit Knoblauchbutter.

3 Std. 5 Min.
Einfach
0
Mu-Err-Pilz und Silberfischchen Dampfbrötchen-Brei
Bread & Buns

Mu-Err-Pilz und Silberfischchen Dampfbrötchen-Brei

Geeignet für Babys im Alter von 10–12 Monaten. Ein nahrhafter Brei aus Mu-Err-Pilzen, Whitebait und zerkrümeltem Dampfbrötchen…

23 Min.
Einfach
0
Sauerkrautbrot
Bread & Buns

Sauerkrautbrot

Frittiertes Brot, gefüllt mit geraspeltem Sauerkraut

1 Std. 40 Min.
Einfach
0
Siebenkornbrot
Bread & Buns

Siebenkornbrot

Ein vollwertiges Mehrkornbrot, hergestellt aus Roggen, Gerste, Mais, Hafer, Leinsamen und Hirse.

2 Std. 15 Min.
Einfach
0
Baguette
Bread & Buns

Baguette

Machen Sie Baguettes mit einer knusprigen, festen Kruste, indem Sie den Teig fermentieren und mit Ober- und Unterhitze backen.

3 Stunden
Einfach
0
Brotfladen
Bread & Buns

Brotfladen

Ein brotartiger Pfannkuchen, der nach der Hauptgärung und der Endgärung gebacken wird.

1 Std. 20 Min.
Mittel
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100% Vollkorn-Sauerteig-Bauernbrot
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100% Vollkorn-Sauerteig-Bauernbrot

Bauernbrot aus Vollkorn-Sauerteigstarter, mit optionaler Instanthefe zur Beschleunigung der Gärung. Das fertige Brot hat einen unverwechselbaren Geschmack.

14 Std. 40 Min.
Mittel
0
Lammauge-Baozi
Bread & Buns

Lammauge-Baozi

Nahrhafte und beliebte Fleischbrötchen

1 Std. 15 Min.
Einfach
0
Alte Manner (Brot des alten Mannes)
Bread & Buns

Alte Manner (Brot des alten Mannes)

Ein Schweizer Gericht aus in der Pfanne gebratenen Brotscheiben mit Appenzeller Käse.

Variiert
Einfach
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Blaubeerbrot
Bread & Buns

Blaubeerbrot

Ein langer süßer Brotlaib, verziert mit aufgespritzter Blaubeersauce und Zuckerguss.

1 Std. 0 Min.
Einfach
0
Dampfbrot mit braunem Zucker
Bread & Buns

Dampfbrot mit braunem Zucker

Ein weiches, fluffiges Dampfbrot mit braunem Zucker, Walnüssen und Eiern.

Variiert
Einfach
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