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Bread & Buns Rezepte

Durchsuche chinesische Brote und Brötchen, von Bao und Shaobing bis zu weichen Dampf- und Ofenteigen mit detaillierter Anleitung für zu Hause.

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Rezepte in dieser Kategorie

296 Rezepte gefunden

Milchflocken-Blätterteigbrot
Bread & Buns

Milchflocken-Blätterteigbrot

Süßes Brot, gefüllt mit Milchfäden und belegt mit Blätterteig.

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Kristallbrötchen
Bread & Buns

Kristallbrötchen

Weiße, weiche und lockere süße Brötchen, gefüllt mit gewürfeltem, in Zucker eingelegtem Schweinespeck.

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Frisches Schweinefleisch-Brötchen
Bread & Buns

Frisches Schweinefleisch-Brötchen

Fleischbrötchen sind ein traditionelles chinesisches Gericht auf Mehlbasis. Mehl wird aus Weizen gemahlen, der von neutraler Natur und süßem Geschmack ist…

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Brauner-Zucker-Kürbis-Messer-Mantou
Bread & Buns

Brauner-Zucker-Kürbis-Messer-Mantou

Der kleine Enkel meines älteren Bruders liebt diese mit braunem Zucker und Kürbis gefüllten, messerschnittenen Dampfnudeln so sehr…

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Cremige Mini-Dampfbrötchen mit roten Bohnen
Bread & Buns

Cremige Mini-Dampfbrötchen mit roten Bohnen

Jeder Elternteil, der jeden Tag Frühstück für seine Kinder zubereiten muss, kennt den Kampf…

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Bunte kleine Brötchen
Bread & Buns

Bunte kleine Brötchen

"Bunte kleine Brötchen, die speziell für meinen Kleinen gemacht sind, in drei leuchtenden Farben – Rot…

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Auberginen-Toast
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Auberginen-Toast

Ein Gericht nach Zhejiang-Art mit einem dezent süßen Nachgeschmack und einer einladenden Farbe.

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90-Minuten-Brot
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90-Minuten-Brot

Schnell zubereitetes Hefebrot, das entweder mit Vollkorn- oder Weißmehl zubereitet werden kann.

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Gedämpfte Kleiebrötchen
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Gedämpfte Kleiebrötchen

Ein chinesisches Rezept für Kleie-Dampfbrötchen (麸皮馒头) aus Mehl, Kleie und Hefe.

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Mit grünen Paprikas gefüllte Brötchen
Bread & Buns

Mit grünen Paprikas gefüllte Brötchen

Frisches Hackfleisch in Hornpaprika füllen (Spitzen entfernt), die Öffnung mit einer Paste aus Hochland-Gerstenmehl verschließen und frittieren, bis es gar ist.

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Poria-Brötchen
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Poria-Brötchen

Dieses Rezept hilft, den Geist zu beruhigen und die Seele zu nähren, die Milz zu stärken, um den Appetit anzuregen, Feuchtigkeit zu beseitigen…

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Rotbohnen-Paste-Brötchen
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Rotbohnen-Paste-Brötchen

Vor dem Mittherbstfest habe ich die selbstgemachte rote Bohnenpaste, die vom Mondkuchen-Backen übrig war, verwendet, um rote Bohnenbrötchen zu machen…

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