味道 Chinese Recipe
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Bread & Buns 레시피

바오와 샤오빙부터 폭신한 찜 반죽과 오븐 구움빵까지, 중국식 빵과 번 레시피를 집에서 따라 하기 쉽게 소개합니다.

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이 카테고리의 레시피

296개 레시피

우유 솜 퍼프 페이스트리 빵
Bread & Buns

우유 솜 퍼프 페이스트리 빵

우유 솜을 넣고 퍼프 페이스트리를 얹은 달콤한 빵.

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크리스탈 빵
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크리스탈 빵

설탕에 절인 다져진 돼지 기름이 들어 있는 하얗고 부드럽고 폭신한 단빵.

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신선한 돼지고기 만두
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신선한 돼지고기 만두

고기만두는 중국 전통의 밀가루 음식입니다. 밀가루는 밀에서 갈아 만들며, 밀은 성질이 평하고 맛이 달습니다. 쌀과 비교했을 때 밀은 약간 더 습하고 정체되는 성질이 있어, 일반적으로 밀가루 제품으로 가공하거나 플레이크로 건조됩니다. 중국 북부 사람들은 밀가루 음식을 주식으로 삼으며…

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흑설탕 호박 칼만두
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흑설탕 호박 칼만두

내 형의 어린 손자가 흑당 호박 칼절임 찐빵을 너무 좋아해서 아침 산책을 나갈 때마다 항상 작은 조각을 간식으로 가져가요

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고소한 팥 미니 찐빵
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고소한 팥 미니 찐빵

매일 아이들 아침을 만들어야 하는 부모라면 매 끼니를 바꿔보려 해도 아이들이 싫다고 거절하다 결국 새로운 레시피를 다 떨어뜨리는 고생을 다들 경험해 보셨을 거예요. 오늘 공유하는 미니 우유 팥 찐빵은 요즘 제 아들의 최애 음식이에요. 순수 우유로 만들어 고소하고 부드러운 향이 가득하며…

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색색이 작은 찐빵
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색색이 작은 찐빵

특히 우리 아이를 위해 만든 알록달록한 작은 빵으로, 빨강, 노랑, 초록 세 가지 선명한 색상이 특징입니다—이 색들은 우리 아이가 가장 좋아하는 색들이에요! 이 빵에는 기름이 들어가지 않고 소금도 적게 들어 있어, 영양가가 높고 맛이 부드러우며 아이들이 즐기기에도 안성맞춤입니다.

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가지 토스트
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가지 토스트

은은한 단맛과 매력적인 색감을 가진 저장 스타일의 요리입니다.

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90분 빵
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90분 빵

통밀가루나 흰밀가루를 사용해 빠르게 만들 수 있는 이스트 빵.

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밀기울 찐빵
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밀기울 찐빵

밀가루, 밀기울, 효모로 만든 중국식 밀기울 찐빵(麸皮馒头) 레시피.

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청고추 만두
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청고추 만두

신선한 다진 소고기를 꽈리고추(꼭지를 제거한)에 채워 넣고, 청보리 가루 반죽으로 입구를 봉합한 다음, 익을 때까지 튀겨내세요.

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복령 만두
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복령 만두

이 레시피는 마음을 진정시키고 정신을 보양하며, 비장을 강화해 식욕을 증진시키고, 습기를 제거하고, 담을 해소하며, 부종을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 비위허증(비장과 위장 기능 저하) 및 관련 질환이 있는 사람에게 적합합니다.

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단팥빵
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단팥빵

추석 전에 월병을 만들다가 남은 수제 팥소가 있어 그걸로 팥빵을 만들었어요. 폭신한 빵에 달콤하고 부드러운 팥소가 어우러진 이 은 엄마가 특히 좋아하세요.

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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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