Alle Rezepte

Bread & Buns

Sellerie und Schweinefleisch-Dampfnudeln

Fluffige hausgemachte Dampfnudeln mit einer herzhaften Sellerie- und Schweinefleischfüllung. Ein klassisches chinesisches Frühstücksgericht…

50 Min.

Mittel

0

Hauptgericht

Scharfer gekochter Fisch in Chilöl

Ein feuriges Sichuan-Klassiker mit zarten Fischstücken in einer kräftigen, aromatischen Chilibrühe, gefüllt mit frischem Gemüse und seidenen Glasnudeln.

45 Min.

Mittel

0

Hauptgericht

Geschmorter Schweinebauch mit eingelegtem Rettich

Ein herzhaftes chinesisches Komfortgericht mit zartem, würzigem Schweinebauch und säuerlichem eingelegtem Rettich. Der Schweinebauch wird langsam geschmort…

1 Std. 0 Min.

Mittel

0

Hauptgericht

Hackfleisch vom Schwein gedünstetes Eierparfait

Ein samtig-zartes gedünstetes Eierparfait mit würzigem Hackfleisch vom Schwein…

30 Min.

Einfach

0

Pfannengerührtes

Sojasoße-Glasierte Muscheln

Ein schnelles und aromatisches Gericht aus dem Wok mit zarten Muscheln in einer pikanten, leicht scharfen Soße mit aromatischem Ingwer und Frühlingszwiebeln…

25 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Wisteria-Blüten Rührei

Ein zartes Frühlingsgericht, das zarte Wisteria-Blüten mit leichtem, fluffigem Rührei kombiniert…

20 Min.

Einfach

0

Pfannengerührtes

Gebratener Zwei-Farben-Spargel

Ein lebendiges und gesundes Wok-Gericht mit zartem grünem und weißem Spargel sowie erdigen Pilzen…

20 Min.

Einfach

0

Nachtisch

Schwarzer Sesam-Lagertorte

Ein zarter, aromatischer gedämpfter Kuchen mit Schichten aus duftendem schwarzem Sesam. Leicht, fluffig und wunderschön geschichtet…

1 Std. 15 Min.

Mittel

0

Suppe

Würzige Kimchi-Nudelsuppe

Eine wärmende, koreanisch inspirierte Suppe mit würzig fermentiertem Kimchi in einer scharfen Brühe, serviert über zähen Nudeln…

35 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Geschmorter Fischechol mit Sojasauce

Zarter Fischechol, geschmort in einer reichhaltigen, würzigen Schmorflüssigkeit mit Pilgen und aromatischen Gewürzen…

40 Min.

Mittel

0

Pfannengerührtes

Süß-saures Schweinefilet

Knusprige, zarte Schweinestücke in einer glänzenden, säuerlich-süßen Soße. Ein klassischer chinesisch-amerikanischer Favorit, voller Geschmack.

35 Min.

Mittel

0

Vorspeise

Frischer Chili-Wolkenohrenpilz-Salat

Eine erfrischende kalte Vorspeise mit zarten Wolkenohrenpilzen, die in einem würzigen, leicht scharfen Dressing gemischt werden…

30 Min.

Einfach

0