Recetas de Postre

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Helado de Dos Colores Montebello

Mezcle sorbete de fresa y helado de pistacho para preparar este helado Montebello de dos tonos.

45 min

Fácil

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Galletas Tuile (TUILES)

Una galleta crujiente, fina como una oblea, moldeada mientras aún está tibia.

32 min

Fácil

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Mini Bizcochos de Chocolate

Un bizcocho ligero con chispas de chocolate escondidas en su interior.

55 min

Media

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Bûche de Noël (Tronco de Navidad de Chocolate)

Este pastel de Navidad con forma de tocón de árbol está relleno de crema de mantequilla de chocolate, decorado con glaseado similar a la corteza en el exterior…

31 min

Fácil

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Pastel de Mermelada de Mora

Una tarta china de mermelada de moras hecha con pasas oscuras, nueces o pecanas picadas…

1 h 25 min

Fácil

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Mini pasteles de mantequilla

Bizcocho clásico mini hecho con masa de claras de huevo batidas, con una textura suave y esponjosa y un ligero espolvoreado de azúcar glass.

1 h 5 min

Fácil

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Galletas de mantequilla estilo antiguo con flor de melocotón

Como niño de los 80, mis opciones de merienda eran limitadas, y los crujientes de melocotón (桃酥) se encontraban entre los más habituales. Su textura rica…

42 min

Media

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Bizcocho de Zanahoria y Cilantro con Corazón Fundido (Queso Emmental)

Un pastel salado con corazón blando, con base de puré de zanahoria y relleno de queso Emmental.

2 h 40 min

Fácil

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Tarta de bizcocho con fresas

Un pastel clásico de estilo japonés con una base de bizcocho esponjoso batido con huevo entero, relleno y decorado con crema batida y fresas.

1 h 15 min

Media

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Mini Pasteles de Fiesta

Base de bizcocho suave con sabor a chocolate, decorada con nata fresca y cacao en polvo, perfecta para cortar en pequeños cuadrados del tamaño de un bocado.

55 min

Fácil

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Galletas de Vidrio de Colores

Galletas huecas rellenas con caramelos duros triturados que se derriten al hornear y se solidifican formando un efecto translúcido de vitral al enfriarse…

1 h 0 min

Fácil

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