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Recetas de Arroz

Descubre recetas chinas de arroz con arroz frito, arroz en cazuela, básicos tipo congee y platos completos construidos alrededor del grano diario.

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Recetas de esta categoría

343 recetas encontradas

Arroz frito picante con pollo y youtiao
Arroz

Arroz frito picante con pollo y youtiao

Saltea las rebanadas de pollo marinado hasta que estén cocidas, luego combina con arroz cocido, salsa de ajo y chile, y salsa de soja oscura…

30 min
Fácil
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Gachas de semillas de casia
Arroz

Gachas de semillas de casia

Cuece las semillas de casia tostadas, cuela los residuos y cocina con arroz japónica para preparar gachas. Sazona con azúcar piedra…

45 min
Fácil
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Gachas de hongo oreja de madera
Arroz

Gachas de hongo oreja de madera

Hierva a fuego lento el hongo negro remojado y las azufaifas con arroz japónica enjuagado para hacer una papilla…

1 h 25 min
Fácil
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Tofu de Pescado Pochado en Caldo de Congee con Raíz de Loto
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Tofu de Pescado Pochado en Caldo de Congee con Raíz de Loto

Tofu de pescado y raíz de loto rellenos con una suave pasta de pescado, guisados en caldo de gachas; un plato de temporada de verano.

55 min
Fácil
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Arroz frito Yangzhou
Arroz

Arroz frito Yangzhou

Un arroz frito clásico salteado con jamón, camarones, pepino, huevo y otros ingredientes, con colores vibrantes y un sabor sabroso y fragante.

45 min
Fácil
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Congé de setas shiitake y carne de cerdo desmenuzada
Arroz

Congé de setas shiitake y carne de cerdo desmenuzada

Un sencillo congee salado elaborado con lomo de cerdo deshebrado y champiñones shiitake en rodajas.

50 min
Fácil
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Arroz con cangrejo en cazuela de barro
Arroz

Arroz con cangrejo en cazuela de barro

Un plato de arroz en olla de barro con cangrejo de las flores como ingrediente principal, guarnecido con rodajas de pimiento verde para añadir sabor.

1 h 5 min
Fácil
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Gachas de frijoles rojos
Arroz

Gachas de frijoles rojos

Una papilla con beneficios que incluyen desintoxicar y expulsar pus, promover la micción para reducir la hinchazón, eliminar el calor y disipar la humedad…

1 h 45 min
Fácil
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Gachas de arroz con frijoles rojos
Arroz

Gachas de arroz con frijoles rojos

Una papilla rojiza, dulce y refrescante apta para niños pequeños, rica en proteínas y lisina.

1 h 5 min
Fácil
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Gachas de arroz con espinaca
Arroz

Gachas de arroz con espinaca

Gachas reconfortantes hechas con arroz y espinacas, valoradas por sus propiedades humectantes y nutritivas para la sangre.

50 min
Fácil
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Congee de Ginseng y Poria
Arroz

Congee de Ginseng y Poria

Fortalece el bazo y aumenta el qi; repone la deficiencia. Indicado para síntomas como emaciación, dificultad para respirar…

30 min
Fácil
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Congee de ñame con yemas de huevo
Arroz

Congee de ñame con yemas de huevo

El ñame chino y el arroz se cocinan a fuego lento hasta obtener una papilla con yema de huevo, utilizada tradicionalmente para nutrir el bazo y el estómago.

40 min
Fácil
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