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Recetas de Sopa

Descubre recetas reconfortantes de sopas chinas, con caldos claros, sopas herbales, sopas de fideos y tazones caseros para cada estación.

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Recetas de esta categoría

760 recetas encontradas

Sopa de cordero con angélica y astragalo
Sopa

Sopa de cordero con angélica y astragalo

Una sopa nutritiva cocinada a fuego lento elaborada con raíz de angélica, raíz de astrágalo y cordero…

2 h 45 min
Fácil
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Sopa de Tofu de Cabeza de Carpa Plateada
Sopa

Sopa de Tofu de Cabeza de Carpa Plateada

Cabeza de carpa plateada freída en sartén hasta desprender su aroma…

25 min
Fácil
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Sopa de Plátano y Sago
Sopa

Sopa de Plátano y Sago

Una tradicional sopa dulce de sagú de Zhejiang, que presenta sagú cocido translúcido acompañado de plátano. Tiene un tono elegante y un sabor dulce y delicioso.

35 min
Fácil
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Sopa de pescado de angelica y eucommia
Sopa

Sopa de pescado de angelica y eucommia

Una sopa de pescado medicinal elaborada cociendo al vapor lubina con hierbas chinas tradicionales, entre las que se incluyen raíz de angélica (dang gui)…

40 min
Fácil
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Crema de sopa de hongos
Sopa

Crema de sopa de hongos

Algunos de los champiñones se hacen puré y se incorporan al caldo, combinados con un roux y mantequilla para obtener una sopa rica y llena de sabor.

30 min
Fácil
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Sopa de Codonopsis y Carpa Negra
Sopa

Sopa de Codonopsis y Carpa Negra

Arenque guisado con raíz de codonopsis, tsaoko y otras hierbas medicinales; tradicionalmente utilizado para tonificar el qi…

55 min
Fácil
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Sopa de las Cuatro Tesoros con Hongo de Bambú y Hojas Moradas Rellenas
Sopa

Sopa de las Cuatro Tesoros con Hongo de Bambú y Hojas Moradas Rellenas

Sopa tradicional de Zhejiang con cuatro tesoros—pepino de mar, abulón…

45 min
Fácil
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Sopa de verduras Siwu
Sopa

Sopa de verduras Siwu

Una sopa nutritiva elaborada cociendo a fuego lento una bolsita de sopa saborizada de Cuatro Sustancias (Siwu) con una variedad de verduras.

22 min
Fácil
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Sopa de Remolacha con Queso Azul
Sopa

Sopa de Remolacha con Queso Azul

Una sopa cremosa elaborada con queso Brie, queso azul y remolacha, servida con pan de queso.

1 h 20 min
Fácil
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Sopa de Costillas de Cerdo con Patatas
Sopa

Sopa de Costillas de Cerdo con Patatas

Una sopa clásica casera de Zhejiang, donde las costillas de cerdo y las patatas se guisan juntas hasta quedar completamente tiernas…

1 h 40 min
Fácil
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Sopa para Ennegrecer el Cabello
Sopa

Sopa para Ennegrecer el Cabello

El cordero se cocina a fuego lento con hueso de cordero…

1 h 55 min
Fácil
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Sopa de Nueces e Intestino de Cerdo
Sopa

Sopa de Nueces e Intestino de Cerdo

Nutre los riñones y repone la esencia; humedece los intestinos para aliviar el estreñimiento. Adecuado para el estreñimiento asociado con la deficiencia renal.

3 h 20 min
Fácil
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