味道 Chinese Recipe
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맑은 국물, 약선 느낌의 탕, 국수 수프, 집밥 스타일 한 그릇까지 계절마다 즐기기 좋은 정통 중국 수프 레시피를 소개합니다.

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이 카테고리의 레시피

758개 레시피

바나나 사고 스프
국

바나나 사고 스프

저장성의 전통적인 달콤한 사고 수프로, 반투명하게 익힌 사고와 바나나가 어우러진 요리입니다. 우아한 색감과 달콤하고 맛있는 풍미가 있습니다.

35분
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당귀 두충 어물국
국

당귀 두충 어물국

대구를 전통 중국 약초와 함께 쪄서 만든 약용 생선 수프로, 당귀(dang gui), 두충(du zhong), 구기자(gou qi) 등의 약재가 들어간다.

40분
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크림 양송이 수프
국

크림 양송이 수프

버섯 일부는 곱게 갈아 국물에 넣고, 루와 버터와 함께 섞어 풍부하고 깊은 맛의 수프를 만듭니다.

30분
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당삼 흑어 탕
국

당삼 흑어 탕

청어를 당삼, 초과 및 기타 약초와 함께 졸인 요리; 전통적으로 기를 보하고 혈을 양하며 진액 생성을 촉진하는 데 사용된다.

55분
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죽순버섯과 보라색 잎 소를 넣은 사보탕
국

죽순버섯과 보라색 잎 소를 넣은 사보탕

전통 저장성 수프로, 해삼, 전복, 신선한 오징어, 죽순버섯의 네 가지 보물이 햄과 함께 졸여져 풍부하고 풍미 깊은 육수를 만들어냅니다.

45분
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야채 시우 수프
국

야채 시우 수프

다양한 채소와 함께 향이 풍부한 사물탕(Siwu) 수프 팩을 푹 끓여 만든 영양 수프.

22분
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블루치즈 비트 수프
국

블루치즈 비트 수프

브리 블루 치즈와 비트로 만든 크리미한 수프를 치즈 빵과 함께 제공합니다.

1시간 20분
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감자 돼지갈비 탕
국

감자 돼지갈비 탕

저지ang 주ang 가家 요리로, 돼지갈비와 감자를 함께 익혀 부드럽게 푹 끓여내 깊고 풍부한 국물을 내는 클래식한 탕입니다.

1시간 40분
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검은 머리 수프
국

검은 머리 수프

양고기는 간과 신장을 보하고 머리카락을 검게 하는 효과를 얻기 위해 양 뼈, 양 머리, 가공한 하수오(he shou wu)와 검은 깨 등 다양한 전통 한약재와 함께 약한 불로 오래 푹 끓여 조리합니다.

1시간 55분
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호두 돼지대장탕
국

호두 돼지대장탕

신장을 보하고 정을 보충하며, 장을 촉촉하게 하여 변비를 완화합니다. 신장 기능 저하로 인한 변비에 적합합니다.

3시간 20분
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즈장 농어 마름국
국

즈장 농어 마름국

농어와 부국국이라는 고전적 비유를 바탕으로 만들어진 이 요리는 부드러운 농어와 부드러운 식감의 부국을 곁들여 맛과 시각적 매력의 조화로운 균형을 선사합니다.

35분
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참마국
국

참마국

마와 돼지 안심으로 만든 영양 만점의 수프로, 자음(滋陰), 보신(補腎), 위장 강화, 설사 완화 등의 효능이 있습니다.

30분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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