국 레시피

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돼지꼬리국

강렬한 빨간색과 풍부한 영양가를 갖춘 저장 스타일 요리입니다.

1시간 20분

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콜리플라워 크림 수프

이 수상 경력에 빛나는 콜리플라워 수프는 풍성하고 영양가가 높으며 크리미합니다. 바삭한 빵과 과일 샐러드를 곁들여 메인 요리로 내어 주세요.

1시간 5분

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아몬드 은빛 돼지폐탕

우윳빛 흰 국물에 신선하고 감칠맛 나는 풍미가 일품인 사천식 탕.

1시간 40분

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녹두 보리 단팥죽

녹두와 율무를 각각 불려서 따로 끓인 다음 합치고 설탕으로 단맛을 낸 달콤한 수프.

4시간 30분

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전복과 죽순 수프

건강 증진에 초점을 맞춘 영양 수프로, 음을 보충하고 건조함을 해소하며 복벽 지방을 감소시키는 효능이 있습니다. 고혈압이나 고콜레스테롤이 있는 사람에게 적합합니다.

35분

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연어머리 파파야 수프

풋파파야, 황기, 생강을 넣고 연어 머리를 함께 졸여 만든 간단한 수프.

23분

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두부 생선 머리국

은어 머리는 팬에 완전히 익도록 볶은 뒤, 두부와 청경채 끝과 함께 육수에 넣고 약한 불에 졸여 우유처럼 새하얗고 향기로운 국물을 만듭니다.

45분

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보리국

중초를 따뜻하게 하고 기를 하강시키며, 비장과 위장을 온화하게 하고 한기를 소산시켜 복부 팽만감을 완화합니다. 비장과 위장의 한기 허증으로 인한 복부 팽만감 및 통증에 적합합니다.

1시간 30분

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백어와 부추국

기력을 보충하고 비장을 강화하며 폐를 윤택하게 하고 혈액을 자양하는 것으로 전통적으로 알려진 가정식 생선 수프입니다.

55분

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당귀와 황기 양탕

당귀 뿌리, 황기 뿌리, 양고기를 넣고 서서히 오래 끓인 영양이 풍부한 수프로, 진하고 감칠맛 나는 육수와 부드러워서 손으로 쉽게 찢어지는 양고기가 특징입니다.

2시간 45분

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은어 머리 두부국

은잉어 머리를 향이 나도록 팬에 구운 뒤 냉동 두부와 함께 끓인 영양가 많은 수프로, 체력 증진과 피부 건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

25분

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바나나 사고 스프

저장성의 전통적인 달콤한 사고 수프로, 반투명하게 익힌 사고와 바나나가 어우러진 요리입니다. 우아한 색감과 달콤하고 맛있는 풍미가 있습니다.

35분

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