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Recettes de Soupe

Découvrez des recettes réconfortantes de soupes chinoises, avec bouillons clairs, soupes aux herbes, soupes de nouilles et bols familiaux pour chaque saison.

Accueil / Soupe

Recettes de cette catégorie

757 recettes trouvées

Soupe de queue de porc
Soupe

Soupe de queue de porc

Un plat de style Zhejiang avec une couleur rouge éclatante et une riche valeur nutritive.

1 h 20 min
Facile
0
Velouté de chou-fleur
Soupe

Velouté de chou-fleur

Cette soupe au chou-fleur primée est savoureuse, nutritive et crémeuse…

1 h 5 min
Facile
0
Soupe de poumon de porc aux amandes argentées
Soupe

Soupe de poumon de porc aux amandes argentées

Une soupe du Sichuan avec un bouillon blanc laiteux et une saveur fraîche et savoureuse.

1 h 40 min
Facile
0
Soupe sucrée aux haricots mungo et à l'orge
Soupe

Soupe sucrée aux haricots mungo et à l'orge

Une soupe sucrée préparée avec des haricots mungo et des larmes de Job, trempés et cuits séparément avant d'être combinés et sucrés avec du sucre.

4 h 30 min
Facile
0
Soupe d'ormeau et de pousses de bambou
Soupe

Soupe d'ormeau et de pousses de bambou

Une soupe nourrissante axée sur la santé qui offre les bienfaits de nourrir le yin…

35 min
Facile
0
Soupe de tête de saumon à la papaye
Soupe

Soupe de tête de saumon à la papaye

Une soupe simple de tête de saumon mijotée avec de la papaye verte, de l'astragale et du gingembre frais.

23 min
Facile
0
Soupe de tête de poisson au tofu
Soupe

Soupe de tête de poisson au tofu

La tête de carpe argentée est poêlée jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite…

45 min
Facile
0
Soupe d'orge
Soupe

Soupe d'orge

Réchauffe le centre et dirige le qi vers le bas; réchauffe la rate et l'estomac; disperse le qi froid et soulage la distension abdominale…

1 h 30 min
Facile
0
Soupe de blanchaille et de ciboule chinoise
Soupe

Soupe de blanchaille et de ciboule chinoise

Une soupe de poisson maison traditionnellement censée stimuler l'énergie, renforcer la rate, humidifier les poumons et nourrir le sang.

55 min
Facile
0
Soupe d'agneau à l'angélique et à l'astragale
Soupe

Soupe d'agneau à l'angélique et à l'astragale

Une soupe nourrissante mijotée préparée avec de la racine d'angélique, de la racine d'astragale et du mouton…

2 h 45 min
Facile
0
Soupe de tête de carpe argentée au tofu
Soupe

Soupe de tête de carpe argentée au tofu

Tête de carpe argentée poêlée jusqu'à ce qu'elle soit parfumée…

25 min
Facile
0
Soupe de sago à la banane
Soupe

Soupe de sago à la banane

Une soupe sucrée traditionnelle au sagou du Zhejiang, composée de sagou cuit translucide accompagné de banane…

35 min
Facile
0
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