Recettes de Soupe

Soupe de tendons de bœuf au goji vitalité

Une soupe du Sichuan nourrissante qui soutient la santé du foie et des reins, reconstitue l'essence vitale et hydrate la sécheresse…

4 heures

Facile

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Soupe

Soupe de crevettes et melon d'hiver

Soupe aux crevettes et au melon d'hiver Les ingrédients principaux sont des crevettes et du melon d'hiver. Épluchez les crevettes pour en extraire la chair…

40 min

Facile

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Soupe

Soupe de chou chinois jeune

Combinez le bébé bok choy, les moules séchées, le porc maigre et le gingembre dans une marmite en terre cuite. Portez à ébullition à feu vif…

40 min

Facile

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Soupe

Soupe de tortue à carapace molle aux graines de lotus

Une soupe nourrissante qui aide à reconstituer la rate et à renforcer le qi, à assouplir les indurations et à disperser les masses.

1 h 5 min

Facile

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Soupe

Soupe de cuisses de poulet au kombu

Une soupe de style Zhejiang composée de poulet tendre et de kombu, avec une saveur fraîche et une texture agréable. Le kombu apporte de l'iode…

55 min

Facile

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Soupe

Soupe d'épinards et de pousses de soja

Une soupe traditionnelle coréenne préparée avec de la viande de chien émincée, des épinards et des pousses de soja…

35 min

Facile

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Soupe

Soupe de champignon de bambou et chrysanthème

Un bouillon clair à base de champignon de bambou séché, de chrysanthème blanc de Hangzhou et de crevettes…

50 min

Facile

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Soupe

Soupe aux dattes rouges et aux lys

Une soupe sucrée traditionnelle du Zhejiang combinant des jujubes (dattes rouges) et des bulbes de lys, connue pour humidifier les poumons, soulager la toux…

30 min

Facile

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