국 구기자 소힘줄 활력탕 간과 신장 건강을 지원하고 정기를 보충하며 건조함을 촉촉하게 해주는 영양 가득한 쓰촨식 수프로, 부드럽고 실크처럼 고운 휘저은 고기와 풍부하고 향긋한 육수가 특징입니다. 4시간 쉬움 0
국 새우 동과탕 새우 동아찌국 주재료는 새우와 동아찌입니다. 새우는 껍질을 벗겨 살만 꺼내고, 동아찌는 한입 크기로 잘라줍니다. 새우살이 부드러워질 때까지 끓인 뒤 동아찌를 넣어 함께 익혀줍니다. 간을 맞추고, 마지막에 참기름을 살짝 둘러 마무리합니다. 40분 쉬움 0
국 청경채 국 베이비 청경채, 건홍합, 살코기 돼지고기, 생강을 뚝배기에 함께 넣습니다. 센불에 끓인 다음 중간 불로 줄여 완전히 익을 때까지 졸입니다. 간을 맞추어 마무리합니다. 40분 쉬움 0
국 다시마 닭다리탕 부드러운 닭고기와 다시마를 넣은 절강식 수프이며, 신선한 맛과 기분 좋은 식감을 자랑합니다. 다시마는 인체에 필수적인 미네랄인 요오드를 제공합니다. 55분 쉬움 0
국 대추백합탕 대추와 백합을 넣은 절강(浙江) 지방의 전통적인 단탕(달콤한 탕)으로, 폐를 윤택하게 하고 기침을 가라앉히며, 비장을 강화하고 위장을 보하는 것으로 알려져 있습니다. 30분 쉬움 0
국 차오저우 절임 갓 돼지 대장국 돼지 창자와 돼지 갈비가 완전히 익을 때까지 졸여줍니다. 갈비를 건져내고 준비된 겨자채를 넣은 뒤 잠시 더 졸여 간을 합니다. 1시간 15분 쉬움 0
국 꿀 참기름 스프 꿀과 참기름을 함께 저어 섞은 다음 끓는 물을 부어 만드는 진정 효과가 있는 음료로, 전통적으로 소화를 돕고 배변을 원활하게 하는 데 즐겨 마십니다. 10분 쉬움 0