味道 Chinese Recipe
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맑은 국물, 약선 느낌의 탕, 국수 수프, 집밥 스타일 한 그릇까지 계절마다 즐기기 좋은 정통 중국 수프 레시피를 소개합니다.

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756개 레시피

카레 소양대창 국물
국

카레 소양대창 국물

바삭하고 부드러운 식감에 향긋고 입맛을 돋우는 풍미가 일품인 저장풍 수프 요리.

25분
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간 케이크 수프
국

간 케이크 수프

달걀 흰자와 섞은 돼지 간 퓨레를 케이크 형태로 찐 뒤 조각내고 양념한 닭 육수를 부어주세요.

40분
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산사국
국

산사국

산사와 돼지고기로 만든 영양 만점 수프로, 전통적으로 식욕을 돋우고 소적(식체)을 풀며 설사를 해소하는 데 즐겨 먹는 요리입니다.

45분
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수세미와 두부 찌개
국

수세미와 두부 찌개

이 영양가 높은 동과와 두부 수프는 열과 독소를 없애고, 비장을 강화하며, 설사를 멈추고, 이질 예방에 도움을 줍니다.

3시간 15분
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칠성 어완국
국

칠성 어완국

맑고 거울 같은 국물 표면에 떠 있는 속을 채운 생선 완자를 북두칠성의 일곱 별처럼 배열한 전통 푸젠 요리입니다.

1시간 5분
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양배추와 베이컨 수프
국

양배추와 베이컨 수프

캐번지식 수프로, 양배추, 훈제 베이컨, 당근, 양파를 함께 천천히 끓여 풍부하고 잘 균형 잡힌 맛을 자랑하는 요리입니다.

35분
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목련꽃 검은 물고기 수프
국

목련꽃 검은 물고기 수프

비장을 보하고, 허를 보하며, 비강을 뚫어주는 가물치와 목련꽃 졸임 요리

35분
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백합 대추 자라탕
국

백합 대추 자라탕

백합과 대추를 넣고 졸인 거북이 고기는 음혈을 보양하고 심장과 신장을 건강하게 합니다.

1시간 45분
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미역국
국

미역국

다시마와 등뼈를 사용하여 만든 영양가 있는 다시마 수프는 혈액 생성을 지원하고 칼슘을 보충하며 동맥경화의 예방에 도움을 주도록 만들어졌습니다.

45분
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소금에 절인 돼지고기와 봄죽순, 장어탕
국

소금에 절인 돼지고기와 봄죽순, 장어탕

야생 뱀장어, 봄철 신선한 죽순, 농가에서 만든 소금 돼지고기를 넣어 조리한 스튜로, 신선하고 진한 맛이 일품이며 영양이 풍부합니다.

1시간 40분
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해삼과 관자 해초 탕
국

해삼과 관자 해초 탕

해삼, 건새우, 다시마를 핵심 재료로 한 스튜 스프로, 자하거와 구기자를 함께 넣어 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

1시간 50분
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통근대 돼지발 땅콩탕
국

통근대 돼지발 땅콩탕

돼지족, 땅콩, 그리고 통곡(通草), 황기(黃耆), 당귀(當歸) 등의 약재를 넣고 천천히 푹 끓인 중국 전통 약재 수프.

2시간 25분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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