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Suppe Rezepte

Entdecke wohltuende chinesische Suppenrezepte mit klaren Brühen, Kräutersuppen, Nudelsuppen und hausgemachten Schalen für jede Jahreszeit.

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Rezepte in dieser Kategorie

759 Rezepte gefunden

Silberkarpfenkopf-Tofu-Suppe
Suppe

Silberkarpfenkopf-Tofu-Suppe

Silberkarpfenkopf, in der Pfanne gebraten, bis er duftet, dann zusammen mit gefrorenem Tofu geschmort – eine nahrhafte Suppe…

25 Min.
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Bananen-Sago-Suppe
Suppe

Bananen-Sago-Suppe

Eine traditionelle süße Sagosuppe aus Zhejiang, mit durchscheinend gekochter Sago, kombiniert mit Banane. Sie hat eine elegante Farbe und einen süßen…

35 Min.
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Engelwurz- und Eucommia-Fischsuppe
Suppe

Engelwurz- und Eucommia-Fischsuppe

Eine medizinische Fischsuppe, die durch Dämpfen von Wolfsbarsch mit traditionellen chinesischen Kräutern zubereitet wird, darunter Angelikawurzel (Dang Gui)…

40 Min.
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Pilzcremesuppe
Suppe

Pilzcremesuppe

Einige der Pilze werden püriert und in die Brühe gerührt, mit einer Mehlschwitze und Butter zu einer reichhaltigen, vollmundigen Suppe kombiniert.

30 Min.
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Kodonopsis-Schwarzkarpfensuppe
Suppe

Kodonopsis-Schwarzkarpfensuppe

Hering, mit Codonopsis-Wurzel, Tsaoko und anderen medizinischen Kräutern gedünstet; wird traditionell verwendet, um das Qi zu stärken…

55 Min.
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Vier-Schätze-Suppe mit Bambuspilz und gefüllten violetten Blättern
Suppe

Vier-Schätze-Suppe mit Bambuspilz und gefüllten violetten Blättern

Traditionelle Zhejiang-Suppe mit den vier Schätzen – Seegurke, Abalone, frischem Tintenfisch und Bambuspilz – mit Schinken köchelnd für eine reichhaltige…

45 Min.
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Gemüse-Siwu-Suppe
Suppe

Gemüse-Siwu-Suppe

Eine nahrhafte Suppe, die durch Köcheln eines aromatischen Vier-Substanzen (Siwu)-Suppenbeutels mit einer Vielzahl an Gemüse zubereitet wird.

22 Min.
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Rote-Bete-Suppe mit Blauschimmelkäse
Suppe

Rote-Bete-Suppe mit Blauschimmelkäse

Eine cremige Suppe aus Brie, Blauschimmelkäse und Roter Bete, serviert mit Käsebrot.

1 Std. 20 Min.
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Kartoffel-Schweinerippchen-Suppe
Suppe

Kartoffel-Schweinerippchen-Suppe

Eine klassische Hausmannssuppe aus Zhejiang, bei der Schweinerippchen und Kartoffeln zusammen so lange geschmort werden…

1 Std. 40 Min.
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Schwärzungs-Suppe für die Haare
Suppe

Schwärzungs-Suppe für die Haare

Lamm wird langsam mit Lammknochen…

1 Std. 55 Min.
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Suppe mit Walnüssen und Schweinedarm
Suppe

Suppe mit Walnüssen und Schweinedarm

Nährt die Nieren und füllt die Essenz auf; befeuchtet den Darm, um Verstopfung zu lindern. Geeignet bei Verstopfung im Zusammenhang mit Nierenschwäche.

3 Std. 20 Min.
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Zhijiang-Barsch- und Brunnenkrautsuppe
Suppe

Zhijiang-Barsch- und Brunnenkrautsuppe

In Anlehnung an die klassische Anspielung auf die Barsch-Wasserschirm-Suppe kombiniert dieses Gericht zarten Barsch mit samtigem Wasserschirm und bietet eine ha…

35 Min.
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