Recetas de Sopa

Fideos de harina mixta con cordero

Un caldo rico y sabroso con carne tierna y fideos suaves y satisfactorios — un tentempié de invierno estacional que también se puede servir como plato principal…

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Sopa

Wontones de cerdo en sopa agria

Una receta china de wontons de carne en sopa agria con wontons de carne, cebolleta picada, algas, ajo picado y chile en polvo.

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Sopa

Ocho Inmortales Reuniéndose en Yaochi

Elegantemente presentado, un suave puré de pollo flota sobre el caldo como esponjosas nubes blancas…

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Sopa

Sopa de vermicelli de sangre de pollo

Una sopa casera hecha principalmente con sangre de pollo y fideos de vermicelli.

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Sopa

Pato guisado con calabaza de invierno y cebada

Una sopa de bienestar cantonesa con pato tierno, melón de invierno dulce y semillas de coix (lágrimas de Job)…

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Sopa

Sopa clara con nido de golondrina y huevos de pichón en hoja de sauce

Este clásico plato de nido de golondrina en sopa clara de Shandong (Lu) presenta nido de golondrina blanco como la nieve…

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Sopa

Té con leche de manzana

Una bebida dulce al estilo de sopa cocinada a fuego lento con sagú grande, leche y esencia de manzana.

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Sopa

Batatas Glaseadas con Miel

Brillante y tierno, este plato dulce se prepara guisando taro de pulpa amarilla con azúcar rock y miel.

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Sopa

Dorada del Mar Rojo al vapor

Haga cortes en el huachinango y blanquee, luego cocínelo al vapor con hongos secos, jamón y brotes de bambú de invierno…

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Sopa

Bolas de Arroz Glutinoso de Castaña-Taro

Tangyuan hervido con relleno de taro de Lipu, servido con mermelada de rosa.

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Sopa

Estofado de pichones con bayas de goji

Cocine a fuego lento la paloma con bayas de goji y corazones de bok choy hasta que la carne esté tierna y se deshaga, y el caldo quede fresco y sabroso.

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