Suppe Rezepte

Sauer-Suppe mit Schweinefleisch-Wontons

Ein chinesisches Rezept für saure Suppe mit Fleischwontons mit Fleischwontons, gehackten Frühlingszwiebeln, Seetang, gehacktem Knoblauch und Chilipulver.

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Suppe

Treffen der acht Unsterblichen am Yaochi

Elegant präsentiert, schwimmt ein feines Hühnerpüree auf der Brühe wie flauschige weiße Wolken…

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Suppe

Hühnerblut-Glasnudelsuppe

Eine hausgemachte Suppe, die hauptsächlich aus Hühnerblut und Glasnudeln zubereitet wird.

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Suppe

Wintermelone und Gerste geschmortes Entengericht

Eine kantonesische Wellness-Suppe mit zartem Entenfleisch, süßer Wintermelone und Coix-Samen (Hiobstränen)…

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Suppe

Klare Suppe mit Weidenblatt-Vogelnest

Dieses klassische Gericht der klaren Schwalbennestersuppe aus Schantung (Lu) besticht durch schneeweiße Schwalbennester, wie Weidenblätter geformte Taubeneier…

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Suppe

Apfel-Milch-Tee

Ein süßes, suppenartiges Getränk, das mit großen Sagokörnern, Milch und Apfelaroma köchelt.

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Suppe

Honig-glasierte Süßkartoffeln

Glänzend und zart wird dieses süße Gericht zubereitet, indem man gelbfleischigen Taro mit Kandiszucker und Honig schmort.

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Suppe

Gedämpfter Rotbrassen

Den Red Snapper einschneiden und blanchieren, dann mit getrockneten Pilzen, Schinken und Winter-Bambussprossen dämpfen…

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Suppe

Kastanien-Taro-Klebreisbällchen

Gekochte Tangyuan mit einer Lipu-Taro-Füllung, serviert mit Rosenmarmelade.

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Suppe

Geschmorte Jungtaube mit Wolfsbeeren

Köcheln Sie junge Taube mit Goji-Beeren und Pak-Choi-Herzen, bis das Fleisch so zart ist, dass es vom Knochen fällt und die Brühe frisch und würzig ist.

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