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Suppe Rezepte

Entdecke wohltuende chinesische Suppenrezepte mit klaren Brühen, Kräutersuppen, Nudelsuppen und hausgemachten Schalen für jede Jahreszeit.

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Rezepte in dieser Kategorie

760 Rezepte gefunden

Schweinemagen-Spitzen in Brühe
Suppe

Schweinemagen-Spitzen in Brühe

Ein klassisches Pekinger Gericht mit einer warmen, blassgelben Suppe, knusprig-zarten Schweinepansen-Spitzen…

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Seetangsuppe
Suppe

Seetangsuppe

Eine nahrhafte, kühlende Sommersuppe aus Nori, Shiitake-Pilzen und Spargel, die das Wohlbefinden unterstützt und hilft, die Sommerhitze zu vertreiben.

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Walnussförmiges Schweinefleisch in Sahnesuppe
Suppe

Walnussförmiges Schweinefleisch in Sahnesuppe

Eine Spezialität aus Shandong (Lu) mit zartem Schweinehüftfleisch, das in einem dekorativen Kreuzmuster eingeschnitten…

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Gedämpftes Hähnchen mit Goji-Beeren und Notoginseng, serviert mit Pak-Choi-Teigtaschen
Suppe

Gedämpftes Hähnchen mit Goji-Beeren und Notoginseng, serviert mit Pak-Choi-Teigtaschen

Kraftsuppe mit Hühnchen, serviert mit Pak-Choi-Knödeln, eine nahrhafte und stärkende Kombination.

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Cremige Tomatensuppe mit Rindfleischwürfeln
Suppe

Cremige Tomatensuppe mit Rindfleischwürfeln

Französische Tomatensuppe mit goldener Farbe, ausgewogenem süß-sauren Geschmack und einem reichhaltigen cremigen Aroma.

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Klebreisbällchen mit Orange
Suppe

Klebreisbällchen mit Orange

Ein Dessert aus Zhejiang aus Klebreis und Honigmandarinen, mit glatten, kauweichen Klebreisbällchen…

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Pfannengeschmortes Tofu
Suppe

Pfannengeschmortes Tofu

Marinierte Tofuscheiben werden in geschlagenem Ei gewendet und goldbraun in der Pfanne gebraten…

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Gekühlter Spargelsaft
Suppe

Gekühlter Spargelsaft

Das Spargelgemüse in Hühnerbrühe weich kochen, dann mit Kartoffelpüree pürieren und durch ein Sieb passieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken…

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Gedünsteter Gelber Croaker
Suppe

Gedünsteter Gelber Croaker

Ein Shandong-Gericht: Gelber Kroaker, mit feinem Salz gepökelt, anschließend mit Schweinefleischstreifen und Gemüse gedünstet…

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Suppe mit Lilien und Karausche
Suppe

Suppe mit Lilien und Karausche

Den Karpfen frittieren, dann köcheln lassen, bis das Fleisch zerfällt, und die Brühe beiseitestellen. Zusammen mit eingeweichten Lilienzwiebeln schmoren…

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Spinat in Kraftbrühe
Suppe

Spinat in Kraftbrühe

Ein leichtes, nahrhaftes Gericht, dessen Hauptzutat Spinat ist und das in erstklassiger Brühe zubereitet wird.

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Weintrester pochierter Graskarpfen
Suppe

Weintrester pochierter Graskarpfen

Schwarzbarbenstücke werden in duftendem Fermentreis mariniert und anschließend mit Frühlingszwiebeln, Ingwer sowie Gewürzen geschmort…

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