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Suppe Rezepte

Entdecke wohltuende chinesische Suppenrezepte mit klaren Brühen, Kräutersuppen, Nudelsuppen und hausgemachten Schalen für jede Jahreszeit.

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Rezepte in dieser Kategorie

760 Rezepte gefunden

Gesunder Fischauflauf
Suppe

Gesunder Fischauflauf

Ein fettarmer Fischauflauf mit weißer Soße, zubereitet mit Magermilch und Fischfond, überzogen mit einer knusprigen Kartoffelpüree-Kruste — leicht…

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Haarschwanzsuppe zur Qi-Pflege
Suppe

Haarschwanzsuppe zur Qi-Pflege

Tonifiziert die Mitte und stärkt das Qi; wärmt und nährt Milz und Magen. Geeignet bei chronischem Durchfall, Mastdarmvorfall…

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Mandarinfisch mit Essig und Pfeffer
Suppe

Mandarinfisch mit Essig und Pfeffer

Ein klassisches Shandong-Gericht mit einer klaren, herzhaften Brühe und zartem Fisch in einer würzigen, pfeffrigen und leicht scharfen Soße…

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Cremige Wintermelonen-Pilzsuppe
Suppe

Cremige Wintermelonen-Pilzsuppe

Eine traditionelle Zhejiang-Suppe, die Wintermelone, Austernpilze und Garnelen vereint und mit Milch und Sahne zu einer reichhaltigen…

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Mungbohnen-Kürbissuppe
Suppe

Mungbohnen-Kürbissuppe

Ein erfrischendes Sommergetränk, das die Flüssigkeitszufuhr und Energie fördert, hergestellt durch das Köcheln von Mungobohnen mit reifem Kürbis…

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Cremige frische Bambussprossen
Suppe

Cremige frische Bambussprossen

Ein traditionelles Yunnan-Suppenrezept, das frische Bambussprossen in zarten Chrysanthemenformen zeigt…

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Suppe aus Wintermelonenschale und Karausche
Suppe

Suppe aus Wintermelonenschale und Karausche

Diese Wintermelonenschalen- und Karauschen-Suppe ist eine nahrhafte Brühe, die die Milz stärkt, das Qi fördert, die Diurese anregt und Schwellungen reduziert…

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Krabbenrogen- und Haifischflossensuppe
Suppe

Krabbenrogen- und Haifischflossensuppe

Eine goldene, seidig-glatte, dicke Suppe mit einem herzhaften Geschmack.

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Liangwang-Fisch
Suppe

Liangwang-Fisch

Der Yellowcheek-Fischkopf wird frittiert und anschließend geschmort, bis er gar ist, und dann mit Seegurke, Winter-Bambussprossen…

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Eiersuppe
Suppe

Eiersuppe

Traditionelle Zhejiang-Suppe, die Eier mit zartem Blattgemüse für einen leichten, aromatischen Geschmack kombiniert.

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Kaiserliche Teigtaschen (仿膳饽饽)
Suppe

Kaiserliche Teigtaschen (仿膳饽饽)

Ein traditionelles Dim-Sum-Gericht aus dem Repertoire des Mandschu-Han-Kaiserbanketts, Fangshan Bobo (仿膳饽饽) enthält kleine Teigtaschen…

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Sojabohnen- und Kastanien-Schweinshaxen-Eintopf
Suppe

Sojabohnen- und Kastanien-Schweinshaxen-Eintopf

Eine nahrhafte Suppe, die mit Schweinsfüßen, Sojabohnen, Kastanien und einer Mischung aus traditionellen chinesischen Heilkräutern geschmort wird.

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