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Recetas de Sopa

Descubre recetas reconfortantes de sopas chinas, con caldos claros, sopas herbales, sopas de fideos y tazones caseros para cada estación.

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Recetas de esta categoría

762 recetas encontradas

Sopa clara de costillas de cerdo
Sopa

Sopa clara de costillas de cerdo

Sabroso y ligeramente condimentado, con un caldo claro de sabor limpio pero nunca graso. Una combinación ideal para fideos estofados o arroz al vapor.

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Sopa de Ñame, Calabaza de Invierno, Flores de Cordyceps y Muslo de Pollo
Sopa

Sopa de Ñame, Calabaza de Invierno, Flores de Cordyceps y Muslo de Pollo

Esta sopa de tono dorado es ligera, refrescante, no grasosa, y tanto nutritiva como deliciosa.

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Sopa de fideos con navajas y camarones
Sopa

Sopa de fideos con navajas y camarones

Cuando estás ocupado haciendo recados todo el día, no quieres depender de la comida para llevar para cada cena…

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Ternera estofada tierna
Sopa

Ternera estofada tierna

La ternera estofada (Pá Niúròu) es una especialidad auténtica de Chongqing. El método de cocción es sencillo…

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Sopa de tomate con bolitas de masa
Sopa

Sopa de tomate con bolitas de masa

La combinación de tomates y huevos es un clásico muy querido de la cocina casera china…

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¡Fresca, Aromática y Deliciosa! ¡Sopa de Ñame y Costillas de Cerdo Super Sabrosa!!
Sopa

¡Fresca, Aromática y Deliciosa! ¡Sopa de Ñame y Costillas de Cerdo Super Sabrosa!!

Prepara la sopa de costillas de cerdo de esta forma para obtener un caldo fresco, sabroso y nutritivo que encantará tanto a adultos como a niños…

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Pescado hervido casero
Sopa

Pescado hervido casero

El pescado hervido es un plato emblemático de las regiones de Sichuan y Chongqing, célebre por su sabor picante-entumecedor, fresco y aromático…

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¡Prueba esto si no te gusta el edamame! Caldo rico y sabroso, perfecto para comer con arroz.
Sopa

¡Prueba esto si no te gusta el edamame! Caldo rico y sabroso, perfecto para comer con arroz.

Aunque no suelas gustar del edamame, esta receta te hará cambiar de opinión. Las judías quedan tiernas sin sabor herbáceo ni crudo…

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Tangyuan de Caqui
Sopa

Tangyuan de Caqui

¡Comienza el Año Nuevo con este tazón de la suerte de tangyuan de caqui! El juego de palabras kai shi (开柿…

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Ensalada fría de raíz de loto
Sopa

Ensalada fría de raíz de loto

La raíz de loto es el tallo subterráneo de la planta de loto, rica en vitamina C, fibra dietética y minerales como el potasio y el hierro. Consumida cruda…

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Sopa en Olla de Piedra
Sopa

Sopa en Olla de Piedra

Una sopa rica y sabrosa estilo coreano en olla de piedra, hecha con papas, calabacín, tofu, brotes de soja y almejas frescas en un caldo de pasta de soja.

10 min
Fácil
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Sopa de Calabaza de Invierno y Brotes de Bambú Cola de Carnero con Pollo
Sopa

Sopa de Calabaza de Invierno y Brotes de Bambú Cola de Carnero con Pollo

Una sopa china ligera y sabrosa con pollo tierno, brotes de bambú salados de cola de carnero y calabaza de invierno suave…

1 h 0 min
Fácil
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