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Recettes de Bread & Buns

Parcourez pains et brioches chinois, du bao et shaobing aux pâtes vapeur moelleuses et bases cuites au four avec guide détaillé pour la maison.

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Recettes de cette catégorie

296 recettes trouvées

Sandwich ultra-mince
Bread & Buns

Sandwich ultra-mince

Un sandwich simple et fin préparé avec du pain grillé, du jambon et de la vinaigrette, poêlé jusqu'à ce qu'il soit chaud et croustillant.

15 min
Facile
0
Pizza aux fruits de mer suprême avec pâte à fermentation froide
Bread & Buns

Pizza aux fruits de mer suprême avec pâte à fermentation froide

Une pizza aux fruits de mer digne d'un restaurant avec une croûte parfaitement moelleuse obtenue grâce à une fermentation lente et froide…

24 heures
Intermédiaire
0
Mini Pizzas au Poulet et Ananas sur Toast
Bread & Buns

Mini Pizzas au Poulet et Ananas sur Toast

Mini pizzas rapides et faciles préparées sur des tranches de pain grillé avec du poulet juteux, de l'ananas sucré et du fromage mozzarella fondu…

23 min
Facile
0
Bagels à l'Amomum Tsao-Ko
Bread & Buns

Bagels à l'Amomum Tsao-Ko

Un bagel moelleux et mâchouillable imprégné de la chaude saveur aromatique de l'amomum tsao-ko (cardamome noir chinoise)…

1 h 50 min
Intermédiaire
0
Pizza maison simple
Bread & Buns

Pizza maison simple

Une pizza rapide et satisfaisante que vous pouvez préparer avec des ingrédients de base…

30 min
Facile
0
Gâteau-sandwich au jambon
Bread & Buns

Gâteau-sandwich au jambon

Un superbe sandwich en couches froides qui ressemble à un gâteau mais qui offre toute la saveur salée d'ingrédients de charcuterie empilés…

25 min
Facile
0
Pain aux Fruits Confits au Levain
Bread & Buns

Pain aux Fruits Confits au Levain

Un pain moelleux et léger préparé avec une méthode au levain et mélangé avec des fruits confits hachés. Cuits jusqu'à obtenir une belle dorure.

1 h 25 min
Intermédiaire
0
Petits pains vapeur en forme de fleur à cinq pétales
Bread & Buns

Petits pains vapeur en forme de fleur à cinq pétales

Une pâte dorée à la citrouille enrobe une farce végétarienne savoureuse dans ces décoratifs Petits pains vapeur en forme de fleur à cinq pétales…

1 h 15 min
Intermédiaire
0
Petits pains au lait
Bread & Buns

Petits pains au lait

Petits pains moelleux et laitiers enrichis au lait pur, au beurre et au lait en poudre. Un pétrissage en deux temps et une double pousse donnent une mie tendre…

1 h 0 min
Intermédiaire
0
Biscuits Salés Aux Légumes Sains
Bread & Buns

Biscuits Salés Aux Légumes Sains

Ces biscuits salés aux légumes sains brisent l'idée reçue que les en-cas doivent être gras ou écœurants. Garnis de pomme de terre et de brocoli…

1 h 0 min
Facile
0
Madeleines au citron
Bread & Buns

Madeleines au citron

Madeleines au citron classiques avec une touche lumineuse et ensoleillée: le zeste de citron haché infuse directement dans le sucre…

2 heures
Intermédiaire
0
Tarte à la banane
Bread & Buns

Tarte à la banane

Une pâte feuilletée croustillante enveloppe des dés de banane sucrés dans cette tarte simple à la croûte dorée…

1 h 5 min
Intermédiaire
0
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