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Recettes de Bread & Buns

Parcourez pains et brioches chinois, du bao et shaobing aux pâtes vapeur moelleuses et bases cuites au four avec guide détaillé pour la maison.

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Recettes de cette catégorie

296 recettes trouvées

Buns aux carottes, vermicelles, chou mariné et porc haché
Bread & Buns

Buns aux carottes, vermicelles, chou mariné et porc haché

Brioches vapeur à la carotte, au vermicelle, au chou mariné et à la viande hachée

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Mini brioches à la vapeur en forme de cœur
Bread & Buns

Mini brioches à la vapeur en forme de cœur

De petits pains cuits à la vapeur à base de jus de carotte permettent aux bébés de profiter des légumes sans même s'en rendre compte. Le meilleur dans tout ça…

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Brioches vapeur bicolores
Bread & Buns

Brioches vapeur bicolores

J'ai utilisé du colorant alimentaire naturel à base de chou violet pour préparer des mantous bicolores (pains cuits à la vapeur chinois) pour Anbao…

Variable
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Buns aux fleurs de sophora et aux œufs
Bread & Buns

Buns aux fleurs de sophora et aux œufs

"Les fleurs de robinier sont un goût familier depuis l'enfance — délicatement parfumées et sucrées. Elles sont riches en vitamines et en minéraux…

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Pizza à la sauce aux champignons
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Pizza à la sauce aux champignons

Une pizza savoureuse garnie de sauce aux champignons, crevettes, saucisse de maïs et légumes frais.

45 min
Facile
0
Sandwich Double Couche au Chou Rouge
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Sandwich Double Couche au Chou Rouge

Un substantiel sandwich double couche garni de pain complet, œufs frits, saucisse savoureuse et chou rouge croquant.

10 min
Facile
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Pizza aux crevettes de Bordeaux
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Pizza aux crevettes de Bordeaux

Une pizza aux crevettes comme ingrédient principal, accompagnée de poivrons verts et rouges et d'oignons coupés en dés.

1 h 0 min
Intermédiaire
0
Sandwich à la laitue et au jambon
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Sandwich à la laitue et au jambon

Un sandwich simple et rapide composé de pain grillé, de laitue fraîche, de jambon tranché et d'une couche de confiture de fraises pour une touche de douceur.

8 min
Facile
0
Galettes de porc BBQ chinoises
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Galettes de porc BBQ chinoises

Tendres poitrine de porc braisée nichée dans des galettes moelleuses et aériennes maison…

3 h 30 min
Intermédiaire
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Sandwich en Pâte Feuilletée au Jambon et Fromage
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Sandwich en Pâte Feuilletée au Jambon et Fromage

Une enveloppe de pâte feuilletée feuilletée et beurrée remplie de couches de jambon tendre, de fromage fondu et de fines lanières d'œuf sur du pain grillé…

1 h 5 min
Intermédiaire
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Pizza au thon
Bread & Buns

Pizza au thon

Cette pizza au thon se distingue par son thon finement tranché et roulé en élégantes spirales…

20 min
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Sandwich
Bread & Buns

Sandwich

Un sandwich en couches simples avec du pain grillé, de la mayonnaise, du fromage, des œufs…

20 min
Facile
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