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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8612 recettes trouvées

Émincé grésillant de filet d'agneau
Plat principal

Émincé grésillant de filet d'agneau

Un plat froid préparé principalement avec du filet d'agneau, légèrement sauté avec de la julienne de concombre et des pousses de bambou d'hiver émincées…

20 min
Facile
0
Poulet en dés épicé (Poulet Mala)
Plat principal

Poulet en dés épicé (Poulet Mala)

Des cubes de poulet désossé sont frits, puis sautés rapidement avec des piments rouges séchés et des grains de poivre du Sichuan…

30 min
Facile
0
Segments de crevettes braisés
Plat principal

Segments de crevettes braisés

Crevettes frites cuites au saindoux, arborant une couleur rouge éclatante, une texture tendre et une saveur fraîche et douce.

35 min
Facile
0
Crevettes sautées à sec
Plat principal

Crevettes sautées à sec

Un plat classique de crevettes cantonaises: de grosses crevettes sont frites, puis saisies à la poêle et enrobées d'une sauce aigre-douce…

25 min
Facile
0
Barres de fraise et guimauve
Plat principal

Barres de fraise et guimauve

Des carrés moelleux garnis de confiture de fraises et de guimauves grillées, adorés des enfants.

45 min
Facile
0
Poulet au Chu Hou
Plat principal

Poulet au Chu Hou

Un plat traditionnel de Foshan, dans le Guangdong. Il a une couleur brun-rougeâtre profonde, un arôme riche et soyeux, et est gras sans être huileux…

1 h 35 min
Facile
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Pain plat au jalapeño et cheddar
Plat principal

Pain plat au jalapeño et cheddar

Un pain rond savoureux aux jalapeños frais et au fromage cheddar, offrant une saveur distinctive.

2 h 10 min
Facile
0
Poisson et pommes de terre
Plat principal

Poisson et pommes de terre

Un plat de style Zhejiang au goût frais et à la présentation attrayante. Le pomfret cuit est associé à de la purée de pommes de terre et sauté…

45 min
Facile
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Crevettes au Corps de Dragon et à la Queue de Phénix
Plat principal

Crevettes au Corps de Dragon et à la Queue de Phénix

Un plat classique du Fujian composé de chair de crevettes enroulée autour de jambon, en forme de dragon avec la carapace de la queue exposée…

25 min
Facile
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Tranches de Pommes Croquantes Farcies au Miel
Plat principal

Tranches de Pommes Croquantes Farcies au Miel

Un dessert traditionnel du Zhejiang: des tranches de pomme fourrées d'une garniture aux fruits mélangés et à la pâte de haricots rouges…

50 min
Facile
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Tarte au chocolat
Plat principal

Tarte au chocolat

Une coque de tarte croustillante garnie d'une garniture onctueuse au chocolat noir amer; servir frais.

1 h 15 min
Facile
0
Biscuits personnalisés
Plat principal

Biscuits personnalisés

Biscuits de fête décorés avec les noms des invités ou leurs initiales.

52 min
Intermédiaire
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