味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8603개 레시피

취허우 치킨
메인 요리

취허우 치킨

광둥성 포산(佛山)의 전통 요리입니다. 짙은 적갈색을 띠며, 진하고 실크처럼 부드러운 풍미가 있고, 기름지지만 느끼하지 않습니다. 주후(柱侯) 소스로 조리합니다.

1시간 35분
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할라피뇨 체다 플랫브레드
메인 요리

할라피뇨 체다 플랫브레드

신선한 할라피뇨와 체다 치즈를 넣은 고소한 둥근 빵으로, 독특한 풍미를 자랑합니다.

2시간 10분
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생선과 감자
메인 요리

생선과 감자

신선한 맛과 매력적인 비주얼을 자랑하는 절강 스타일 요리입니다. 조리한 병어를 으깬 감자와 함께 볶아 서양식으로 내놓습니다.

45분
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용마새우
메인 요리

용마새우

새우 살을 햄으로 감싸 꼬리 쪽 껍질이 드러나도록 용 모양으로 빚어 우아하게 차려내는 푸젠의 클래식 요리.

25분
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바삭한 꿀채움 사과 슬라이스
메인 요리

바삭한 꿀채움 사과 슬라이스

전통적인 저장성(浙江省) 디저트로, 사과 슬라이스 사이에 혼합 과일과 팥 앙금을 넣어 샌드위치처럼 만든 뒤, 튀김옷을 입혀 황금색이 될 때까지 튀기고, 걸쭉한 설탕 시럽을 뿌린 다음 장미꽃잎을 살짝 올려 마무리합니다. 달콤하고 부드러우며 바삭합니다.

50분
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초콜릿 타르트
메인 요리

초콜릿 타르트

바삭한 타르트 껍질에 부드러운 bittersweet 초콜릿 필링이 들어 있으며, 차게 제공합니다.

1시간 15분
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개인 맞춤 쿠키
메인 요리

개인 맞춤 쿠키

손님들의 이름 또는 이니셜로 장식된 파티 쿠키.

52분
보통
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과일과 견과류 초콜릿 볼
메인 요리

과일과 견과류 초콜릿 볼

페이스트리 부스러기와 견과류를 섞어 만든 공 모양의 디저트로, 초콜릿을 입히고 생크림으로 장식한 것이다.

30분
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아몬드 초콜릿 비스쿠티
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아몬드 초콜릿 비스쿠티

아몬드와 초콜릿 칩을 넣은 이탈리아풍 비스코티로, 바삭한 식감을 위해 두 번 구워 만든 빵입니다.

1시간 25분
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내 체리를 베어물어
메인 요리

내 체리를 베어물어

글루텐 불내증이 있는 분들도 드실 수 있는, 밀가루와 지방을 넣지 않은 체리 베이크웰 스타일 컵케이크입니다.

45분
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팬에 구운 은어
메인 요리

팬에 구운 은어

은어를 풀어둔 달걀물에 묻혀 노릇하게 익을 때까지 팬에 굽습니다. 닭육수를 넣고 약불에서 졸여 농축되면, 마지막에 식초와 참기름을 살짝 뿌려 마무리합니다.

35분
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매콤새콤 두부채 조림
메인 요리

매콤새콤 두부채 조림

찢은 건두부를 목이버섯과 죽순 슬라이스와 함께 매콤새콤하고 상큼한 육수에 조린 중국 동북부의 전통적인 수프 요리입니다.

22분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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