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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8687 recettes trouvées

Petits pois à la purée de pommes de terre
Plat principal

Petits pois à la purée de pommes de terre

Attrayant par sa couleur, léger et frais en goût.

30 min
Facile
0
Gelée au thé d'hibiscus
Plat principal

Gelée au thé d'hibiscus

Une gelée saine préparée avec du thé d'hibiscus (roselle) comme base, prise avec de la poudre de konjac et de la poudre pour gelée.

45 min
Facile
0
Œuf Fu Rong poêlé
Plat principal

Œuf Fu Rong poêlé

Un plat cantonais classique: des œufs battus mélangés avec du char siu, des pousses de bambou et des champignons shiitake…

30 min
Facile
0
Pain Okonomiyaki Assorti
Plat principal

Pain Okonomiyaki Assorti

Un okonomiyaki de style pain réalisé dans un moule carré; les garnitures peuvent être variées selon les goûts.

3 h 10 min
Intermédiaire
0
Vivaneau aux herbes
Plat principal

Vivaneau aux herbes

Vivaneau Rouge Rôti aux Herbes et à l'Ail

18 min
Facile
0
Poisson Queue-de-Phénix Braisé à l'Huile
Plat principal

Poisson Queue-de-Phénix Braisé à l'Huile

Un plat d'anchois braisés de style Shandong — salé-sucré et bien équilibré, avec un arôme doux et des arêtes de poisson tendres.

1 h 10 min
Facile
0
Feuilles de moutarde et pousses de bambou avec tranches de faisan
Plat principal

Feuilles de moutarde et pousses de bambou avec tranches de faisan

Un sauté familial aux teintes vertes et blanches, à la texture croustillante et à la saveur tendre et savoureuse.

35 min
Facile
0
Concombre épicé du Sichuan
Plat principal

Concombre épicé du Sichuan

Un plat classique du Sichuan mettant en valeur des concombres croquants et tendres dans une sauce parfumée et épicée avec une subtile sensation d'engourdissemen…

15 min
Facile
0
Chair de palourdes ivre
Plat principal

Chair de palourdes ivre

Un plat signature de la cuisine Min (Fujian): des palourdes vivantes fraîches sont décoquillées et marinées dans du vin de sorgho pendant 3 heures…

3 h 25 min
Facile
0
Donut Gâteau au Thon
Plat principal

Donut Gâteau au Thon

Pâte à pain frite sucrée façonnée en anneaux, frite jusqu'à coloration dorée, puis enrobée de chocolat après refroidissement.

3 h 15 min
Facile
0
Fajitas au cerf
Plat principal

Fajitas au cerf

Venaison marinée dans du jus d'orange et du vinaigre, sautée avec des poivrons, servie en wrap à la mexicaine.

2 h 15 min
Facile
0
Tranches de porc farcies à la pâte de haricots rouges
Plat principal

Tranches de porc farcies à la pâte de haricots rouges

La graisse de porc est superposée avec de la pâte de haricots rouges, trempée dans une pâte à frire, puis frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée…

45 min
Facile
0
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