Recettes de Plat principal

Poisson chrysanthème en bouillon clair

Un plat de soupe traditionnel du Zhejiang. La carpe noire est incisée en quadrillage, brièvement blanchie, puis mijotée dans un bouillon supérieur…

35 min

Facile

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Plat principal

Tranches de foie mijotées à la scrofulaire

Un plat médicinal traditionnel chinois composé de tranches de foie mijotées avec de la racine de scrofulaire, apprécié pour dissiper la chaleur, détoxifier…

1 h 30 min

Facile

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Plat principal

Mousse au chocolat blanc et framboises

Une mousse au chocolat blanc légère et aérienne, servie sur un coulis de framboises éclatant — élégante en goût tout en restant simple à préparer.

6 h 40 min

Facile

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Plat principal

Riz aux haricots mélangés

Un plat de base nutritif préparé en cuisant du riz blanc et du riz violet ensemble avec divers haricots.

2 h 45 min

Facile

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Plat principal

Crevettes Perles Frites

Crevettes frites dorées et croustillantes enrobées de chapelure et servies sur un lit de feuilles de laitue.

55 min

Facile

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Plat principal

Clafoutis aux cerises

Clafoutis classique français aux cerises, un dessert traditionnel pour enfants, composé de cerises cuites dans une crème pâtissière délicate.

50 min

Facile

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Plat principal

Poulet Jeune Braisé aux Châtaignes

Le jeune poulet et les châtaignes sont braisés ensemble…

45 min

Facile

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Plat principal

Pâtisserie au durian

Congelez une purée de durian et de banane à utiliser comme garniture, enveloppez-la dans une pâte feuilletée maison…

1 h 0 min

Facile

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Plat principal

Œufs Yuan Yang aux Cinq Couleurs

Les œufs de canard mandarin aux cinq couleurs sont un plat classique de Pékin connu pour son apparence vibrante et multicolore et sa forme qui rappelle celle de…

40 min

Facile

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