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Bread & Bunsのレシピ

包子や焼餅から、ふんわりした蒸し生地や焼き物まで、中華のパンと饅頭のレシピを家庭向けにわかりやすく紹介します。

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このカテゴリのレシピ

297件のレシピ

海苔ソーダクラッカー
Bread & Buns

海苔ソーダクラッカー

サクッとした旨味のある海苔の風味が繊細なクラッカーです。この自家製ソーダクラッカーはシンプルで作りやすく、おやつやディップに最適です。

50分
簡単
0
キャッサバ赤豆焼き
Bread & Buns

キャッサバ赤豆焼き

キャッサバ粉と小麦粉を繊細にブレンドした柔らかな黄金色の焼き菓子に、甘さのある赤豆を散らしました。ほどよい甘さのソフトな一品で、軽食やデザートに最適な美味しさです。

40分
普通
0
クラシックバタークロワッサン
Bread & Buns

クラシックバタークロワッサン

サクサクスベリ感的でバター풍미가 있는 프랑스 페이스트리입니다. 이 레시피는 특징적인 바삭하고層状 구조를 가진豊かで 부드러운 식감을 만들어냅니다.

3時間
難しい
0
いちじくマドレーヌ
Bread & Buns

いちじくマドレーヌ

繊細でバターのようなフランスの貝殻型ケーキに甘いいちじくの果肉を散らしました。この优雅なペイストリーはカリカリの縁と柔らかくジューシーないちじくの自然な蜂蜜のような甘さと美しく組み合わさっています。

45分
普通
0
餡餅
Bread & Buns

餡餅

サクッとしたバター丰富的層と甘いいんげん豆餡abesを持つ酥脆的なパイ生地。台湾の伝統的なベーカリーのおやつで、シンプルな二層生地の技術を使って、繊細で美しい層を作り出します。

55分
普通
0
カリカリわんちゃんロール
Bread & Buns

カリカリわんちゃんロール

バターたっぷりでサクサクのペストリー生地にジューシーなお肉だねを包み、白ごまをトッピングしました。カリカリの底面ときめ細かい内部を持つ黄金色の三日月形パンです。

2時間5分
普通
0
かぼちゃナッツ蒸しパン
Bread & Buns

かぼちゃナッツ蒸しパン

かぼちゃで自然に甘みをつけ、香ばしいナッツMixを詰めた柔らかふわふわの蒸しパン。伝統的な中国蒸しパンで、健康的なおやつや朝食になります。

45分
普通
0
紫芋パイ
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紫芋パイ

自然に甘い紫芋を馅としたカリカリ・サクサクのパイ。これらの优雅な特徴は、バター较多的ラミネート生地を何层にも伸ばして折りたたみ、美しい層を作ることで独特の食感を产生します。

1時間10分
普通
0
クラシック肉まん
Bread & Buns

クラシック肉まん

生姜、ネギ、ごま油で味付けした豚ひき肉が入る、ふわふわで雲のように柔らかい蒸しパンです。手作りするには少し手間がかかりますが、その価値のある愛されている中華の定番料理です。

1時間50分
普通
0
フライパンで焼く層状蒸しパン
Bread & Buns

フライパンで焼く層状蒸しパン

雲のようにふわふわで、底は黄金色にカリッと焼き上げた、完璧な焼き蒸しパン。

1時間45分
普通
0
ねぎとチーズの塩パン
Bread & Buns

ねぎとチーズの塩パン

新鮮なねぎの香りととろけるチーズが香る、ふわふわで黄金色のパンスティック。完璧な軽食や、朝食のボリュームアップに最適です。

2時間25分
普通
0
素朴な手作りバゲット
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素朴な手作りバゲット

2段階の発酵プロセスを使用して、深みのある複雑な風味と完璧なパリッとしたクラストを持つ、本格的なパン屋風のバゲットを自宅で作ります。

9時間
普通
0
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本格的な中華レシピの信頼できる情報源として、中国の豊かな食文化を守り、共有することに取り組んでいます。

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