味道 Chinese Recipe
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Bread & Buns 레시피

바오와 샤오빙부터 폭신한 찜 반죽과 오븐 구움빵까지, 중국식 빵과 번 레시피를 집에서 따라 하기 쉽게 소개합니다.

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이 카테고리의 레시피

297개 레시피

김 소다 크래커
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김 소다 크래커

은은한 김 풍미가 감도는 바삭하고 짭조름한 크래커입니다. 집에서 만드는 이 소다 크래커는 만들기 간단하며 간식으로 먹거나 딥과 함께 곁들이기에 완벽합니다.

50분
쉬움
0
카사바 팥 페이스트리
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카사바 팥 페이스트리

카사바 가루와 밀가루가 섬세하게 어우러지고 달콤한 팥이 들어간 부드럽고 황금빛 페이스트리입니다. 은은한 단맛의 부드러운 간식으로, 간식이나 디저트로 완벽합니다.

40분
보통
0
클래식 버터 크루아상
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클래식 버터 크루아상

바삭하고 버터가 풍부한 프렌치 페이스트리입니다. 이 레시피는 특유의 바삭한 층질과 풍부하고 부드러운 속감을 만들어냅니다.

3시간
어려움
0
무화과 마들렌
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무화과 마들렌

달콤한 신선한 무화과 과육이 박힌, 부드럽고 버터 풍미가 가득한 프랑스식 조개 모양 케이크입니다. 이 우아한 페이스트리는 바삭한 가장자리와 촉촉한 중심을 가지고 있어, 잘 익은 무화과의 자연스러운 꿀 같은 단맛과 아름답게 어우러집니다.

45분
보통
0
팥 페이스트리
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팥 페이스트리

바삭하고 버터가 풍부한 페이스트리로 바삭한 층층이外壳과 달콤한 팥馅이 들어있습니다. 이 고전적인 중국 베이커리 디저트는 아름답고 섬세한 층을 만들어내는 간단한 이중 반죽 기법으로 만들어집니다.

55분
보통
0
바삭한 소시지 크레센트 롤
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바삭한 소시지 크레센트 롤

버터 향이 풍부하고 결이 살아있는 페이스트리 롤에 감칠맛 나는 소시지를 채우고 참깨를 뿌린 요리입니다. 밑면이 바삭한 이 크레센트는 황금빛으로 바삭한 겉과 촉촉한 속살이 특징입니다.

2시간 5분
보통
0
견과류 소를 넣은 단호박 찐빵
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견과류 소를 넣은 단호박 찐빵

단호박으로 자연스럽게 달콤해진 부드럽고 폭신한 찐빵에 향긋한 볶은 견과류 소를 채웠습니다. 이 전통 중국식 찐빵은 건강한 간식이나 아침 식사로 훌륭합니다.

45분
보통
0
보라고구마 페이스트리
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보라고구마 페이스트리

바삭하고 층층이 분리되는 페이스트리에 자연스럽게 달콤한 보라고구마를 넣었습니다. 이 우아한 디저트는 아름다운 층을 만들기 위해 여러 번 굴리고 접은 버터가 섞인 라미네이션 반죽을 특징으로 합니다.

1시간 10분
보통
0
클래식 돼지고기 찐빵
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클래식 돼지고기 찐빵

생강, 대파, 참기름으로 양념한 고소한 다진 돼지고기가 들어간 폭신하고 구름 같은 찐빵. 처음부터 직접 만들기 위해 조금의 노력이 필요하지만 그만큼 가치 있는 사랑받는 중국식 소울 푸드입니다.

1시간 50분
보통
0
팬에 구워낸 층층이 찐빵
Bread & Buns

팬에 구워낸 층층이 찐빵

포근하고 구름처럼 부드러운 빵에 바삭한 황금빛 바닥이 매력적인, 완벽하게 팬에 구워낸 찐빵.

1시간 45분
보통
0
맛있는 파 & 치즈 브레드스틱
Bread & Buns

맛있는 파 & 치즈 브레드스틱

신선한 파의 향긋함과 풍부한 녹은 치즈가 어우러진 촉촉하고 황금빛 브레드스틱입니다. 완벽한 짭짤한 간식이거나 아침 식탁에 올릴 든든한 메뉴입니다.

2시간 25분
보통
0
소박한 홈메이드 바게트
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소박한 홈메이드 바게트

2단계 발효 과정을 사용해 깊고 풍부한 맛과 완벽하게 바삭한 크러스트를 가진 정통 베이커리 스타일 바게트를 집에서 만들어 보세요.

9시간
보통
0
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정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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