味道 Chinese Recipe
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デザートのレシピ

甘いスープ、ケーキ、プリン、点心菓子、果物を使った一品など、地域の伝統を感じる中華デザートレシピを紹介します。

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このカテゴリのレシピ

1094件のレシピ

簡単オレンジ
デザート

簡単オレンジ

バニラプディング、ポウンドケーキ、クランベリーオレンジジャム、フレッシュフルーツを重ねた、層状の軽いスポンジデザートです。

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簡単
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全粒粉とフルーツのクッキー
デザート

全粒粉とフルーツのクッキー

砂糖不使用の全粒粉ナッツクッキー

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簡単
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タイのバジル豚肉(パットガパオムー
デザート

タイのバジル豚肉(パットガパオムー

タイのバジルで炒めた豚肉は、ホーリーバジル(バイガパオ)またはスウィートバジルの葉を使用し、ニンニク、タイの赤唐辛子、ナンプラーと組み合わせて、新鮮で香り高く、ピリ辛の風味に仕上げます。

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美味しいバナナ
デザート

美味しいバナナ

韓国風のデザートで、バナナ、あんこ、卵白を使い、軽い衣で包んで黄金色になるまで揚げたもの。食感は柔らかく、甘味がある。

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おばあちゃんのミンスミートバー
デザート

おばあちゃんのミンスミートバー

受賞歴のあるミンスミートとナッツを使ったバークッキー。

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簡単
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マカダミアナッツクッキー
デザート

マカダミアナッツクッキー

アーモンドペーストとバターを組み合わせて生地を作り、冷やし、切り分けて卵黄を塗り、オーブンで焼いたクッキー。

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簡単
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一等寿桃
デザート

一等寿桃

魯式 一品寿桃 (ファーストランク長寿桃)デザート:なつめ餡を絹のように滑らかな山芋のペーストで包んだこの甘い菓子は、蒸してから光沢のある甘いでんぷん糖衣で仕上げられています。仙桃をかたどっており、香り高く、甘く、美味しい味わいです。

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オレンジパフェアイスクリームケーキ(MIKADO)
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オレンジパフェアイスクリームケーキ(MIKADO)

オレンジパフェアイスクリーム、プラリネクリーム、チョコレートムースを重ねた、エレガントな層状のケーキ。

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クリーミーなカニのチーズケーキ
デザート

クリーミーなカニのチーズケーキ

柔らかいカニの身が詰まった美味しい前菜用のチーズケーキ。

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砂糖煮チコリー
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砂糖煮チコリー

赤ワインで煮込んだチコリは、しっかりとした芯とほのかな苦味を保ち、このデザートの主役となっています。

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スティックデーツバー
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スティックデーツバー

日付ペーストを使った甘いエネルギーバーです。

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鶏の甘酢炒め
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鶏の甘酢炒め

四川料理の伝統的な定番:鶏肉を格子状に切り込みを入れ、冬筍と漬物唐辛子と一緒に炒めた、甘酸っぱさ・痺れ・辛さのバランスが絶妙な、柔らかく滑らかな食感が楽しめる一品。

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本格的な中華レシピの信頼できる情報源として、中国の豊かな食文化を守り、共有することに取り組んでいます。

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