味道 Chinese Recipe
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メインディッシュのレシピ

家庭の夕食に役立つ本格中華の主菜レシピを集めました。煮込み、蒸し物、肉、豆腐、魚介の定番を幅広く探せます。

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このカテゴリのレシピ

8594件のレシピ

ガナッシュ II
メインディッシュ

ガナッシュ II

白チョコレートと軽いクリームで作ったピンク色のソース。

25分
簡単
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焼き鯛
メインディッシュ

焼き鯛

鯛は醤油にくぐらせた後、軽く素揚げにし、調味液をかけてオーブンで焼き、ほうれん草の芯を添えて提供する。

45分
簡単
0
桂花狗肉
メインディッシュ

桂花狗肉

韓国風の犬肉料理で、主な材料として犬肉の上質な肩肉を素揚げし、黄金色でカリッとした外皮に仕上げた一品です。

45分
簡単
0
スッポンの澄まし煮
メインディッシュ

スッポンの澄まし煮

山東(魯)料理を代表する滋養あふれる名物料理で、柔らかくてあっさりとした亀肉を風味豊かなスープでお召し上がりいただけます。

1時間25分
簡単
0
ポピーシードパフェ
メインディッシュ

ポピーシードパフェ

ケシの実のババロア(パルフェ)を冷凍にしたリッチで層状の食感のデザート。

50分
簡単
0
ヴィックス・デニッシュブレッド
メインディッシュ

ヴィックス・デニッシュブレッド

冷蔵庫で保存した古い生地のスターターを使い、レーズンを巻き込み、装飾用の穀物をまぶして焼いたデンマークパン。

4時間30分
簡単
0
ウルトラブラウニー
メインディッシュ

ウルトラブラウニー

健康的で美味しいウルトラライトブラウニー — 低脂肪で作りやすい。

40分
簡単
0
ジムのメープルバーベキュー
メインディッシュ

ジムのメープルバーベキュー

メープルシロップ、酢、ウスターソースでマリネしたローストチキン。独特の甘い風味。

55分
簡単
0
エスポーニャス
メインディッシュ

エスポーニャス

スポンジのような見た目にちなんで名付けられたこのアーモンドメレンゲクッキーは、外側はサクサク、内側は軽くてエアリーな食感で、ラズベリージャムがサンドされています。

25分
簡単
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祁陽ペンフィッシュ
メインディッシュ

祁陽ペンフィッシュ

鱗をつけたままの新鮮なpen fishをぶつ切りにし、赤ピーマン、生姜、その他の香味野菜と一緒に炒め煮にした、伝統的な料理です。

30分
簡単
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中国の香芽と豚の茹で細切り
メインディッシュ

中国の香芽と豚の茹で細切り

四川風 香椿入り細切り豚肉の炒め物:鮮やかな赤色の料理で、コクのある旨味とほどよい辛さ、ほのかに香ばしい香りが広がります。

1時間0分
簡単
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竜遊珠
メインディッシュ

竜遊珠

大きな海老を龍の渦巻き形に配置し、鳩の卵とともに調理した天津の代表的な名物料理です。盛り付けは優雅で、光沢のある黄金色がかったバラ色をしています。味わいは甘じょっぱく、ジューシーで柔らかです。

45分
簡単
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