メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

梅醤和え鶏肉の薄切り

鶏肉、パイナップル、きゅうりを梅ソースで和えた、さっぱりとした夏の一皿です。

25分

簡単

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メインディッシュ

白汁腱

江蘇省の伝統的な料理で、主に水で戻した豚のスジ肉を使用し、美しい色合いと柔らかく、とろけるような食感が特徴です。

35分

簡単

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メインディッシュ

食前酒

仕上がりは繊細でほのかな香りが立ち、上品な甘さが口の中に長く心地よく残ります。

10分

簡単

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メインディッシュ

あんずジャム（干しあんず使用）

干しアプリコットで作ったジャムです。艶出しのために、滑らかなピューレに漉すこともできます。

1時間15分

簡単

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メインディッシュ

草魚の豆腐煮

淡水魚は最近かなり大きくなり、一匹で1kg（2斤）を超えるので、二回に分けて食べる必要があります。豆腐と草魚の煮物を作りましょう。

40分

普通

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メインディッシュ

口角炎の蒸留水療法

鍋の蓋から採取した熱い蒸留水を患部に塗布して、口角炎を治療します。

7分

簡単

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メインディッシュ

鶏ときのこの煮込み

江蘇省伝统的な名物料理で、若い雌鶏と雉を一緒に煮込んだ一品。地鶏は柔らかいままで、雉は芳醇な香りを放ち、二種の禽肉の味わいを一鍋にまとめる。

4時間5分

簡単

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メインディッシュ

メープルシュガークッキー

メープルシュガーで作ったサクサクのクッキーで、リッチなバターとメープルの風味が特徴です。

16分

簡単

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チョコレートラムチーズ

チョコレートラムチーズ – 材料と作り方

20分

簡単

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タイ風レモンの豚薄切り

ゆでた豚肉の薄切りに、レモン汁、みじん切りにんにく、チリフレークを合わせたドレッシングをかけた冷たい前菜。

45分

簡単

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湯通しエビ

新鮮な活きエビを湯通しし、ネギ、生姜、唐辛子を使った特製のタレでお召し上がりいただきます。

18分

簡単

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メインディッシュ

鴨の四宝煮

黄金色で透き通ったすっきりとしたスープが特徴の四川料理。鴨の膵臓、鴨足、鴨の舌、鴨の腎臓の4つの材料を煮込んで作ります。

55分

簡単

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