味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8676개 레시피

팬에 볶은 가지
메인 요리

팬에 볶은 가지

활기찬 저장(浙江) 요리로, 눈에 띄는 보라색과 금빛의 색조를 지녔으며, 맛이 잘 균형 잡혀 있고 독특한 풍미가 있다.

55분
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곰발바닥 두부
메인 요리

곰발바닥 두부

양면이 황금빛으로 노릇하게 구워 곰 발바닥 모양을 낸 두부를 돼지고기 편육과 함께 졸여, 향긋하고 황금빛 붉은색으로 빛나는 요리.

40분
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뚝배기 오징어
메인 요리

뚝배기 오징어

말린 오징어를 석회수에 불린 뒤, 족발, 햄, 마른 버섯과 함께 조림합니다. 결과적으로 풍미가 풍부하고 고소한 향이 도는 새하얀 우유빛 육수가 만들어집니다.

14시간 30분
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사과 크럼블 파이
메인 요리

사과 크럼블 파이

바삭한 밀가루와 설탕 빵가루 토핑을 얹은 구운 사과로 만든 클래식 디저트.

1시간 10분
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인후통을 위한 꿀차
메인 요리

인후통을 위한 꿀차

꿀을 섞은 진한 차 용액을 마시면 인후통을 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

17분
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히지키 샌드위치
메인 요리

히지키 샌드위치

히지키 니모노(혼합 조림)를 천연효모 빵 위에 올리고, 신맛을 부드럽게 하기 위해 버터를 발라서 드세요.

30분
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인삼과 밀 자라
메인 요리

인삼과 밀 자라

자라는 데치고 삶을 뒤 뼈를 발라낸 다음, 인삼, 복령 및 기타 약용 식물과 함께 부드럽게 찌릅니다. 이 요리는 달걀로 걸쭉하게 만든 소스로 마무리합니다.

4시간
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당사지 수박
메인 요리

당사지 수박

수박 조각에 가벼운 반죽을 입혀 튀긴 뒤 캐러멜라이즈된 설탕 실로 마무리한다. 이 요리는 우윳빛의 흰색을 띠며 달고 향긋한 풍미가 있다.

35분
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피넛버터와 라즈베리 잼 파니니
메인 요리

피넛버터와 라즈베리 잼 파니니

피넛 버터와 라즈베리 잼의 클래식한 북미식 달고 짭짤한 페어링.

8분
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술지게미 오리 슬라이스
메인 요리

술지게미 오리 슬라이스

푸젠(福建) 요리의 고전 명물로, 익힌 오리를 먼저 졸인 뒤 바삭하게 튀겨내어 진한 누룩 향을 머금은 요리입니다.

45분
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용봉채 (해삼을 채운 닭날개)
메인 요리

용봉채 (해삼을 채운 닭날개)

해삼을 닭날개에 꿰어 날개가 부드러워질 때까지 찌면, 영양이 풍부하고 보기 좋은 요리가 된다.

1시간 15분
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돼지고기 밤 조림
메인 요리

돼지고기 밤 조림

고전적인 광둥식 가정식 요리로, 돼지고기를 밤과 함께 푹 졸여 만든 요리입니다. 짭짤한 고기와 자연스럽게 달콤한 밤이 따뜻한 찌개에서 어우러지며, 전통적으로 영양가가 높고 폐에 이로운 보양식으로 여겨집니다.

50분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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