메인 요리 레시피

메인 요리

크림 육수 은폐(우유국 돼지 허파)

돼지 허파는 하얗게 될 때까지 물로 반복하여 헹구고, 익을 때까지 졸입니다. 크림 같은 우유 육수, 볏버섯, 겨울죽순과 함께하여 찌고, 전분으로 걸쭉하게 한 소스로 마무리합니다.

1시간 45분

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메인 요리

오향 건두부 쇠고기 채소볶음

오향 건두부와 쇠고기 채를 청피망과 홍피망과 함께 볶음 — 비타민이 풍부한 후난 가정식 요리.

37분

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메인 요리

버섯 조림 생선 패티

가자미살을 다져 떡 모양으로 빚어 튀긴 뒤, 버섯과 완두콩, 햄을 곁들여 졸여 만든 산둥풍 요리입니다. 걸쭉한 소스와 기름을 한 줄기 뿌려 마무리하면, 선명한 색감과 신선한 향, 매끄럽고 연한 곡선을 자칍니다.

55분

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메인 요리

발효 두부 돼지고기

황금빛 노란색에 붉은 기운이 감돌고, 질감은 입에 녹듯 부드러우며, 발효 두부의 향이 풍부합니다 — 고기처럼 보이지만, 사실은 고기가 아닙니다.

35분

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메인 요리

기본 화이트 빵

기본 화이트 식빵을 만드는 것은 어렵지 않습니다. 이 방법을 따라서 완벽한 샌드위치 빵을 구워보세요.

45분

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메인 요리

눈송이 소원

눈송이로 장식된 매력적인 푸시 케이크로, 마법 같은 눈 오는 날의 아늑한 따뜻함을 자아냅니다.

30분

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메인 요리

구운 비둘기

"중의학의 계절 건강 원칙에 따르면: '봄과 여름에는 양(陽)을 보하고, 가을과 겨울에는 음(陰)을 보한다.' 한로(寒露) 절기 이후에는 식단에 음(陰)을 보하고 건조함을 축이게 하는 식품을 더 많이 포함해야 하며, 매콤하고 자극적인 음식은 줄여야 합니다…

5시간 10분

보통

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메인 요리

비둘기와 황소개구리 듀오

잘 양념된 졸임 비둘기 가슴살과 바삭한 빵가루 튀김 황소개구리의 만남 — 한 접시에 두 가지 조리법, 독특한 풍미.

1시간 0분

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메인 요리

데친 흰새우

흰쌀새우를 살짝 데쳐 내어 섬세하게 만든 요리로, 생강채와 붉은 고추채를 곁들이고 풍미 깊은 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.

15분

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메인 요리

바삭한 튀긴 닭

바삭하고 부드럽으며 풍미가 풍부한 광둥 요리입니다.

3시간

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메인 요리

땅콩버터 브라우니

크림치즈와 땅콩을 넣은 크리미하고 풍부한 땅콩버터 브라우니.

55분

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메인 요리

소스를 곁들인 바삭한 새우 조각

산동식 튀김 새우 마디: 새우에 반죽을 입혀 황금색이 될 때까지 기름에 튀긴 다음, 걸쭉한 소스에 버무립니다. 황금빛 색상에 부드러운 식감, 풍부한 풍미가 특징입니다.

35분

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