Recettes de Plat principal

Roulé de poulet aux noix et baies de goji

Roulades de poulet aux pêches et baies de goji à la sichuanaise: poulet désossé enroulé autour de noix et de baies de goji, braisé jusqu'à tendreté…

3 h 40 min

Facile

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Plat principal

Ginkgo à l'agate

Un dessert de la cuisine du Shandong (Lu). Les noix de ginkgo sont cuites à la vapeur, puis enrobées de fécule et frites…

45 min

Facile

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Plat principal

Barres aux noix fondantes

Un cookie en barre aux noix qui nécessite d'être réfrigéré pour prendre et qui fond facilement.

1 h 5 min

Facile

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Plat principal

Cheesecake Marbré au Chocolat 1

Gâteau au fromage marbré au chocolat fait avec de la farine simple et de la poudre de cacao.

1 h 30 min

Facile

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Plat principal

Céleri râpé végétarien

Un sauté végétarien copieux à base de céleri, champignons shiitake et carottes.

25 min

Facile

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Plat principal

Riz au poulet au curry

Riz au curry maison rapide avec pommes de terre, carottes et morceaux de poulet frit.

30 min

Facile

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Plat principal

Poumon de Porc au Bouillon de Lait (Ragoût de Poumon à la Soupe au Lait)

Le poumon de porc est rincé à plusieurs reprises à l'eau jusqu'à devenir blanc, puis mijoté jusqu'à ce qu'il soit cuit. Combiné à un bouillon crémeux au lait…

1 h 45 min

Facile

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Plat principal

Tofu séché épicé aux lanières de boeuf

Sauté de tofu séché et lanières de bœuf aux cinq épices avec poivrons verts et rouges — un plat familial du Hunan riche en vitamines.

37 min

Facile

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Plat principal

Galettes de poisson braisées aux champignons

Un plat de style Shandong à base de pâte de poisson plat façonnée en galettes, frites, puis braisée avec des champignons, des petits pois et du jambon…

55 min

Facile

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