味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8809개 레시피

치킨 콘소메로 끓인 상어 지느러미
메인 요리

치킨 콘소메로 끓인 상어 지느러미

상어 지느러미는 닭고기 콘소메로 여러 번 맑게 우려낸 뒤, 채소 속살과 함께 약한 불에서 부드럽고 실크처럼 매끄러워질 때까지 졸입니다. 완성된 요리는 촉촉하고 섬세한 향미를 지니며, 맑고 순한 육수가 깊이를 더합니다.

1시간 30분
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베이컨 에그 라자냐
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베이컨 에그 라자냐

이 특별한 라자냐는 베이컨, 계란, 파스타, 치즈를 결합하여 브런치의 완벽한 중심 메뉴가 됩니다.

1시간 20분
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초콜릿 칩 피칸 블론디
메인 요리

초콜릿 칩 피칸 블론디

갈색 설탕을 주요 감미료로 사용하고, 초콜릿 칩과 피칸을 듬뿍 넣은 뒤 화이트 초콜릿 드리즐로 마무리한 블론드 브라우니.

1시간 5분
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돼지 어깨살 구이 (비안단로우)
메인 요리

돼지 어깨살 구이 (비안단로우)

신선하고 향긋한 풍미가 돋보이는 부드러운 고기가 특징인 사천 요리입니다. 뼈 없는 돼지 앞다리살을 재운 뒤 완전히 익을 때까지 구워서, 썰어서 내놓습니다.

2시간 50분
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마블 브라우니
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마블 브라우니

크림치즈 층과 초콜릿 칩이 들어간 마블 브라우니를 전자레인지로 만들기.

29분
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바삭하게 졸인 메추리 (Zhu Tou Chun)
메인 요리

바삭하게 졸인 메추리 (Zhu Tou Chun)

한국식 메추리 요리로, 먼저 튀긴 다음 부드러워질 때까지 졸여 삶습니다. 고기는 부드럽고 바삭하며, 풍부하고 감칠맛 나는 향이 있습니다.

1시간 5분
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쑥갓과 봄채소
메인 요리

쑥갓과 봄채소

잘게 다진 쑥갓과 봄 순무 잎을 쌀가루와 라드에 섞어 찐 소박한 시골 스타일 요리입니다.

35분
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어향 배추
메인 요리

어향 배추

두반장(매콤한 콩 페이스트)과 준비된 소스를 함께 볶은 배추가 특징인 저장성 요리로, 부드러운 배추 줄기를 마름모 모양으로 썬다.

18분
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흰 바삭한 치킨
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흰 바삭한 치킨

장쑤(江蘇)성의 클래식 요리로, 잎이 무성한 채소 위에 올려 우아한 흰색과 초록색 플레이팅을 자랑합니다. 닭고기는 부드럽고 신선하며 섬세한 풍미가 돋보입니다.

1시간 30분
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철판 생선
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철판 생선

광둥식 신선한 생선에 칼집을 내어 센 불에 빠르게 튀기고, 시그니처 철판 소스로 마무리하여 다진 양파와 버터를 곁들인 달궈진 철판에 지글지글 소리를 내며 내어 냅니다.

35분
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매콤한 핫 치즈와 케이퍼 스프레드
메인 요리

매콤한 핫 치즈와 케이퍼 스프레드

산양치즈, 파르메산, 케이퍼로 만든 따뜻하고 새콤한 스프레드를 바게트 토스트와 함께 즐겨보세요.

7분
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해송 은폐 찌개
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해송 은폐 찌개

소나무 바늘처럼 부드러운 해파리 머리와 은빛처럼 창백한 돼지 허파를 주요 재료로 한 전통 강소풍 수프 요리로, 입안에서 녹아내린다.

4시간 20분
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정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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