味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

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진주새우 튀김
메인 요리

진주새우 튀김

빵가루를 입힌 황금빛 바삭한 튀긴 새우를 양상추잎 위에 담아낸 요리.

55분
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체리 클라푸티
메인 요리

체리 클라푸티

클래식 프랑스 체리 클라푸티 - 체리를 섬세한 커스터드와 함께 구워 만든 전통적인 어린이 디저트입니다.

50분
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밤을 넣은 어린 닭 조림
메인 요리

밤을 넣은 어린 닭 조림

어린 닭과 밤을 함께 졸여 조리면, 부드럽고 탱글탱글한 닭고기와 부드럽고 고소한 밤이 만들어지며, 은은한 단맛과 짭쪼름한 향이 납니다.

45분
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두리안 패스트리
메인 요리

두리안 패스트리

두리안과 바나나 퓨레를 얼려 필링으로 사용하고, 수제 퍼프 페이스트리로 감싸 황금색이 될 때까지 튀기세요.

1시간 0분
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오색 원앙란
메인 요리

오색 원앙란

오색 만팅에는 다채로운 여러 가지 색상의 외관과 원앙을 닮은 모양으로 유명한 베이징의 전통 요리입니다. 입안에서 가볍고 상쾌한 맛을 느낄 수 있습니다.

40분
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기름에 졸인 새우
메인 요리

기름에 졸인 새우

윤기 나는 마무리, 부드러운 식감, 풍미 가득한 탱글탱글한 새우로 유명한 산둥 요리의 대표 요리입니다.

25분
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달콤한 와인에 졸인 배
메인 요리

달콤한 와인에 졸인 배

바닐라와 시나몬으로 향을 낸 달콤한 백포도주에 천천히 졸여 익힌 향긋한 배 — 우아한 프랑스식 디저트.

40분
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그릭샐러드
메인 요리

그릭샐러드

토마토, 오이, 달콤한 청고추, 적양파, 페타 치즈, 올리브를 허브 비네그레트에 버무린 고전 그리스식 냉채 샐러드.

16분
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우산 손잡이 돼지갈비
메인 요리

우산 손잡이 돼지갈비

우산 모양으로 생겼으며, 바삭한 겉면과 부드러운 안쪽을 갖춘 이 요리는 음료와 함께 즐기기에 더할 나위 없이 훌륭한 반찬입니다.

40분
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스테인드 글라스 슈가 쿠키
메인 요리

스테인드 글라스 슈가 쿠키

가운데를 잘라낸 구멍에 부서진 경화 사탕을 채워 넣은 쿠키로, 굽는 동안 사탕이 녹아 반투명한 보석 같은 스테인드글라스 효과가 나타난다.

41분
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소금 후추 멸치 튀김
메인 요리

소금 후추 멸치 튀김

전통적인 절강(浙江) 가정식 요리: 작은 대나무 통에 넣은 생선을 황금색이 될 때까지 팬에 구워 산초 소금으로 간을 하고, 채 썬 양배추와 토마토 꽃 장식을 곁들여 냅니다.

25분
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돼지고기 샤오롱빙
메인 요리

돼지고기 샤오롱빙

겉은 바삭하고 속은 부드럽다—신선하고 향기롭으며 기름지지 않고 풍부하다.

50분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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