味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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8529개 레시피

티백 우리기
메인 요리

티백 우리기

찻잎을 원하는 시간 동안 끓는 물에 우려낸 다음, 체에 걸러 차액을 얻으세요.

35분
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참깨 페이스트를 곁들인 돼지 콩팥
메인 요리

참깨 페이스트를 곁들인 돼지 콩팥

얇게 썬 돼지 콩팥은 살짝 익을 정도로 데친 다음, 준비된 깨소스 드레싱과 함께 버무립니다.

20분
쉬움
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가지 소스 국수
메인 요리

가지 소스 국수

국수는 중국 요리의 주식으로, 아침, 점심, 저녁 모두에서 즐겨 먹으며, 영양가가 높고 소화도 잘되어 온 가족들은 물론 저의 가족도 사랑하는 음식입니다. 오늘 아침에는 남편의 아침 식사를 위해 가지 소스 국수를 만들려고 둥근 가지 두 개를 샀습니다…

40분
어려움
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채 썬 채소와 병아리콩을 곁들인 대구 필레 팬프라이
메인 요리

채 썬 채소와 병아리콩을 곁들인 대구 필레 팬프라이

팬에 구운 대구 필레, 채 썬 채소 볶음, 병아리콩, 레드 와인 식초-간장

27분
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사바용
메인 요리

사바용

백포도주와 달걀 노른자로 만든 클래식 사바용 소스.

13분
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식초와 마늘을 넣은 이탈리아식 주키니
메인 요리

식초와 마늘을 넣은 이탈리아식 주키니

깍둑썬 이탈리아 애호박에 슬라이스한 마늘, 소금, 흰식초를 넣고 골고루 섞이도록 버무립니다.

15분
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유향 가지 (위샹 치에즈)
메인 요리

유향 가지 (위샹 치에즈)

가지를 한입 크기로 자른 후 전자레인지에 넣어 수분을 빼줍니다. 어향 조미료와 새콤달콤매콤한 소스를 함께 섞은 다음, 전자레인지에서 완전히 데워질 때까지 가열합니다. 참기름을 살짝 뿌리고 고수로 장식합니다.

30분
쉬움
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진주 찹쌀떡
메인 요리

진주 찹쌀떡

사가 알갱이로 감싼 찹쌀가루 반죽을 쪄서 만든 장식적인 딤섬.

45분
보통
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매콤한 닭고기 토막
메인 요리

매콤한 닭고기 토막

먼저 튀긴 다음 조림한 매콤한 닭고기 요리로, 연한 붉은 빛과 풍부하고 향긋한 매운맛이 특징입니다.

50분
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허브 소스 아스파라거스 닭가슴살 애피타이저
메인 요리

허브 소스 아스파라거스 닭가슴살 애피타이저

이탈리안 허브 소스와 허브 소스로 양념한, 그릴드 치킨 가슴살, 아스파라거스, 플랫브레드로 구성된 애피타이저.

25분
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소금 후추 바삭한 버섯 (채식 대만식)
메인 요리

소금 후추 바삭한 버섯 (채식 대만식)

계란 반죽에 버섯을 입혀서 튀긴 채식 요리로, 새우깡처럼 바삭한 식감을 낸다.

30분
쉬움
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죽순버섯과 소 자웅각 조림
메인 요리

죽순버섯과 소 자웅각 조림

소의 음경은 먼저 데친 다음, 죽순균과 각종 양념을 넣어 부드럽게 졸입니다. 소스는 졸여서 전분으로 걸쭉하게 농도를 맞추어 깊고 진한 맛으로 마무리합니다.

4시간
쉬움
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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