Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

Dreifarbige Fischrollen

Die Kombination aus Fischpaste und Nori bietet ein köstliches Aroma und einen endlosen Nachgeschmack.

35 Min.

Hauptgericht

Honig Char Siu Schweinefleisch

Honig Char Siu Schweinefleisch ist ein klassisches kantonesisches Barbecue-Gericht mit zartem, rötlich gefärbtem Fleisch und einem süßen Geschmacksprofil…

1 Std. 0 Min.

Hauptgericht

Schweinepfoten mit Ingwer

Schweinepfoten mit Ingwer ist ein wärmendes, süß-saures Gericht, das traditionell in einem großen Tontopf zubereitet wird…

3 Std. 30 Min.

Schwer

Hauptgericht

Gekochte Fangschreckenkrebse

Zarte Fangschreckenkrebse werden einfach mit Aromastoffen gekocht und mit einer herzhaften Dipping-Sauce serviert.

10 Min.

Hauptgericht

Rührei mit Braunen Buchenpilzen

Zartes Rührei mit Braunen Buchenpilzen und Karottenstreifen gebraten.

10 Min.

Hauptgericht

Gebratene Hähnchenflügel

Zarte Hähnchenflügel, mariniert mit Knoblauch, Kreuzkümmel und aromatischen Gewürzen, dann goldbraun und würzig gebraten.

2 Std. 10 Min.

Hauptgericht

Gebratene Eier mit fermentierten schwarzen Bohnen

Ein einfaches, herzhaftes Gericht mit in der Pfanne gebratenen Eiern und fermentierten schwarzen Bohnen für einen reichen, aromatischen Geschmack.

10 Min.

Hauptgericht

Gebratenes Schweinebauch mit Frühlingszwiebeln

Gebratener Schweinebauch mit Frühlingszwiebeln ist aromatisch und reichhaltig, ohne fettig zu sein, was ihn zu einem perfekten Appetitanreger macht.

30 Min.

Hauptgericht

Geschmorte Schweinshaxe

Diese im Schnellkochtopf geschmorte Schweinshaxe ist rot, glänzend, zart und reich an Geschmack. Es ist ein einfaches, zeitsparendes Gericht…

Variiert

Hauptgericht

Braised Chicken Legs

Tender chicken drumsticks marinated in soy sauce, then pan-fried and braised with Sichuan peppercorns and garlic.

30 Min.

Hauptgericht

Geschmortes Rindfleisch

Das war mein erster Versuch mit geschmortem Rindfleisch, eine schöne Abwechslung zu den üblichen geschmorten oder rotgekochten Zubereitungen…

2 Stunden