Hauptgericht Rezepte

Roastbeef

Ein klassisches französisches Hauptgericht mit im Ofen gebratenem Rindfleisch, serviert mit gemischtem Gemüse und einer leichten Bratensaftsauce.

1 Std. 50 Min.

Mittel

0

Hauptgericht

Dippsauce für pochierte Hähnchen

Dippsauce für pochiertes Hähnchen: Zutaten und Zubereitung

1 Std. 0 Min.

Mittel

0

Hauptgericht

Teebeutel aufbrühen

Die Teeblätter für die gewünschte Zeit in kochendem Wasser ziehen lassen und anschließend abseihen, um den Teeaufguss zu erhalten.

35 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Schweinenieren-Scheiben mit Sesampaste

Dünn geschnittene Schweinenieren werden blanchiert, bis sie gerade gar sind, und anschließend mit einer vorbereiteten Sesamsauce vermengt.

20 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Auberginen-Saucen-Nudeln

Nudeln sind ein Grundnahrungsmittel in der chinesischen Küche, das zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen genossen wird – nahrhaft…

40 Min.

Schwer

0

Hauptgericht

In der Pfanne gebratene Kabeljaufilets mit Julienne-Gemüse und Favabohnen

In der Pfanne gebratenes Kabeljaufilet mit sautiertem Gemüse-Julienne, Favabohnen und Rotweinessig–Sojasauce

27 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Sabayon

Eine klassische Sabayon-Sauce mit Weißwein und Eigelb.

13 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Italienische Zucchini mit Essig und Knoblauch

Die gewürfelten italienischen Zucchini mit Knoblauchscheiben, Salz und weißem Essig vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

15 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Aubergine nach Fisch-Duft-Art (Yu Xiang Qie Zi)

Die Aubergine in Stücke schneiden und in der Mikrowelle erhitzen, um die Feuchtigkeit herauszuziehen…

30 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Klebreisbällchen mit Perlen

Ein verziertes Dim Sum, das durch Dämpfen von Klebreismehlteig hergestellt und in Sagoperlen gewickelt wird.

45 Min.

Mittel

0

Hauptgericht

Würzige Hähnchenwürfel

Ein scharfes Hühnchengericht, das zunächst frittiert und dann geschmort wird, mit einer hellroten Farbe und einer reichen, aromatischen Schärfe.

50 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Kräutersauce-Spargel-Hähnchenbrust-Vorspeise

Gewürzt mit italienischer Kräutersoße und Kräutersoße, eine Vorspeise aus gegrillter Hähnchenbrust, Spargel und Fladenbrot.

25 Min.

Einfach

0

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Klebreisbällchen mit Perlen

Würzige Hähnchenwürfel

Kräutersauce-Spargel-Hähnchenbrust-Vorspeise