味道 Chinese Recipe
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Hauptgericht Rezepte

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8534 Rezepte gefunden

Holländische Gewürzkekse
Hauptgericht

Holländische Gewürzkekse

Dünne, knusprige nordische Gewürzplätzchen, mit Eigelb bestrichen und mit Mandeln belegt — ein beliebtes Gebäck in der Weihnachtszeit.

1 Std. 45 Min.
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Fischkopf mit gehackter Chili
Hauptgericht

Fischkopf mit gehackter Chili

Den Fischkopf würzen und dämpfen, bis er gar ist, dann mit einem Schuss heißem Öl vollenden. Reichhaltig und doch leicht im Mund, mit einem herzhaften…

30 Min.
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Doppelfarbiger gehackter Chili-Fischkopf
Hauptgericht

Doppelfarbiger gehackter Chili-Fischkopf

Gedämpfter Silberkarpfenkopf mit gehackten roten und grünen Chilischoten — frisch, würzig und appetitlich, reich an Lecithin.

50 Min.
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Pizzateig
Hauptgericht

Pizzateig

Vollkorn-Pizzateig Ein einfaches Rezept für hausgemachten Vollkorn-Pizzateig, der vollständig mit Vollkornmehl hergestellt wird…

2 Std. 10 Min.
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Kirsch-Zucker-Wein-Sirup
Hauptgericht

Kirsch-Zucker-Wein-Sirup

Entkernen Sie die Kirschen, vermengen Sie sie dann mit Zucker, Wasser und Rotwein und lassen Sie alles köcheln, bis es eingedickt ist…

30 Min.
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Schwarzer-Pfeffer-Spaghetti
Hauptgericht

Schwarzer-Pfeffer-Spaghetti

Eine klassische italienische Pasta, die hauptsächlich mit schwarzem Pfeffer und Knoblauch gewürzt ist, mit einer dezenten Note von Wein.

22 Min.
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Dicke Nudeln in Miso-Suppe (Miso Udon)
Hauptgericht

Dicke Nudeln in Miso-Suppe (Miso Udon)

Japanisch inspiriertes Miso-Udon mit einer Brühe aus Hähnchen und Pilzen; als Ersatz kann japanische Dashi-Brühe verwendet werden.

55 Min.
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Scharfes Thai-Basilikum-Hackfleisch
Hauptgericht

Scharfes Thai-Basilikum-Hackfleisch

Ein thailändisches Gericht mit scharfem Hackfleisch vom Schwein, pfannengerührt mit thailändischer süß-saurer Chilisoße.

20 Min.
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Ganzes Lamm braten
Hauptgericht

Ganzes Lamm braten

Ein gefeiertes traditionelles Bankettgericht aus der Inneren Mongolei, Xinjiang, Gansu und anderen Regionen – goldrot und glänzend, außen knusprig, innen zart.

4 Stunden
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Gelber Kokosreis (Nasi Kuning)
Hauptgericht

Gelber Kokosreis (Nasi Kuning)

Indonesischer gelber Kokosreis, goldgelb gefärbt mit Kurkumapulver und mit Zitronengras, Kokosmilch und aromatischen Gewürzen sanft geköchelt…

35 Min.
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Geschmortes Ente (Jiang Ya)
Hauptgericht

Geschmortes Ente (Jiang Ya)

Eine traditionelle Herbstspezialität aus Shanghai: Bei diesem Gericht wird eine ganze, ausgenommene Ente langsam mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Zimt…

2 Std. 20 Min.
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Obstschale mit Joghurtsoße
Hauptgericht

Obstschale mit Joghurtsoße

Ausgehöhlte Cantaloupe-Melone, gefüllt mit Drachenfrucht, Weintrauben und Käse-Toast-Würfeln, gebacken und gewürzt mit einer kalorienarmen Joghurt-Miso-Soße.

15 Min.
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