Recettes de Plat principal

Plat principal

Three-Color Fish Rolls

The combination of fish paste and nori offers a delicious aroma and an endless aftertaste.

35 min

Plat principal

Porc Char Siu au Miel

Le porc Char Siu au miel est un plat de barbecue cantonais classique offrant une viande tendre teintée de rouge avec un profil de saveur sucré…

1 h 0 min

Plat principal

Pieds de porc au gingembre

Les pieds de porc au gingembre est un plat réchauffant, aigre-doux traditionnellement préparé dans une grande marmite en terre cuite…

3 h 30 min

Difficile

Plat principal

Crevettes mante religieuse bouillies

Les crevettes mante religieuse tendres sont simplement bouillies avec des aromates et servies avec une sauce de trempette savoureuse.

10 min

Plat principal

Œufs brouillés aux champignons buna shimeji bruns

Des œufs brouillés tendres sautés avec des champignons buna shimeji bruns et des lanières de carottes.

10 min

Plat principal

Ailes de poulet rôties

Des ailes de poulet tendres marinées avec de l'ail, du cumin et des épices aromatiques, puis rôties jusqu'à ce qu'elles soient dorées et savoureuses.

2 h 10 min

Plat principal

Œufs poêlés aux haricots noirs fermentés

Un plat simple et savoureux composé d'œufs poêlés aux haricots noirs fermentés, offrant une saveur riche et aromatique.

10 min

Plat principal

Porc ventre sauté aux oignons verts

Le porc ventre sauté aux oignons verts est aromatique et riche sans être gras, ce qui en fait un apéritif parfait.

30 min

Plat principal

Jarret de porc braisé

Ce jarret de porc braisé à l'autocuiseur est rouge, brillant, tendre et richement assaisonné. C'est un plat simple et rapide, parfait pour un repas de fête.

Variable

Plat principal

Cuisses de poulet braisées

Tendres cuisses de poulet marinées dans de la sauce soja, puis poêlées et braisées avec du piment de Sichuan et de l'ail.

30 min

Plat principal

Bœuf Braisé

C'était ma première tentative de bœuf braisé, un agréable changement par rapport aux préparations habituelles en ragoût ou à la cuisson rouge…

2 heures