味道 Chinese Recipe
  • Rezepte
    • Alle Rezepte
    • Alle Kategorien
    • Pfannengerührtes
    • Suppe
    • Hauptgericht
    • Beilage
    • Vorspeise
    • Frühstück
EN ES FR DE RU JA KO AR
Rezepte suchen

Hauptgericht Rezepte

Finde authentische chinesische Hauptgerichte für Familienessen, von Schmorgerichten und Dampfgerichten bis zu Fleisch, Tofu und Meeresfrüchten im Restaurantstil.

Startseite / Hauptgericht

Rezepte in dieser Kategorie

8534 Rezepte gefunden

Salz- und Pfeffer-Crispy-Pilze (Vegetarische Taiwanesische Art)
Hauptgericht

Salz- und Pfeffer-Crispy-Pilze (Vegetarische Taiwanesische Art)

Ein vegetarisches Gericht, bei dem Pilze in Eierteig gewendet und anschließend frittiert werden, ähnlich dem Salz-Knusper-Hähnchen.

30 Min.
Einfach
0
Geschmorter Bullenpenis mit Bambuspilz
Hauptgericht

Geschmorter Bullenpenis mit Bambuspilz

Stierpenis wird zunächst kurz vorgekocht, dann mit Bambuspilz und verschiedenen Gewürzen geschmort, bis er zart ist…

4 Stunden
Einfach
0
Gegrilltes Hirschfleisch und Gemüse
Hauptgericht

Gegrilltes Hirschfleisch und Gemüse

Wild und Gemüsker-Spieße in Honigmarinade und gegrillt für einen kräftigen, herzhaften Geschmack.

5 Stunden
Einfach
0
Schnittlauch-Taschen aus Brüh-Teig
Hauptgericht

Schnittlauch-Taschen aus Brüh-Teig

Ich backe seit Jahren – westliche Brote, Kuchen und Kekse sowie chinesische Dampfbrötchen, Baozi und Blumenrollen –…

1 Std. 10 Min.
Schwer
0
Hausgemachter Tofu
Hauptgericht

Hausgemachter Tofu

Pfannengebratenes und geschmortes Tofu nach Hausmacherart — würzig und aromatisch, außen knusprig und innen zart.

30 Min.
Einfach
0
Pizzateig
Hauptgericht

Pizzateig

Grundlegender, vielseitiger Pizzateig — geeignet sowohl für dünne als auch dicke Pizza.

1 Std. 45 Min.
Einfach
0
Knusprige Ente
Hauptgericht

Knusprige Ente

Ein typisches Sichuan-Gericht: Eine vorbereitete Ente wird mit Gewürzen gedämpft, an der Luft getrocknet und anschließend goldbraun frittiert…

3 Std. 50 Min.
Einfach
0
Rotwein pochierte Birnen
Hauptgericht

Rotwein pochierte Birnen

Ein klassisches Dessert, bei dem Birnen langsam in Rotwein mit aromatischen Gewürzen geschmort werden – eine elegante Möglichkeit…

35 Min.
Einfach
0
Haifischflosse im Buddhas Geldbeutel
Hauptgericht

Haifischflosse im Buddhas Geldbeutel

Ein gefeiertes traditionelles Gericht aus Fujian, bei dem rehydrierte Haiflosse die Hauptzutat bildet. Es wird langsam mit Hähnchen…

5 Std. 45 Min.
Einfach
0
Gebratener Amarant
Hauptgericht

Gebratener Amarant

Meine Familie liebt Amarant, und selbst nach dem Nationalfeiertag ist er immer noch teuer – 3,5 Yuan pro Jin auf unserem lokalen Markt…

14 Min.
Mittel
0
Minz-Erdbeer-Bad
Hauptgericht

Minz-Erdbeer-Bad

Ein Badezusatz, der durch das Ziehenlassen von getrockneten Minzblättern und Erdbeeren hergestellt wird und angeblich dabei helfen soll, Fett zu reduzieren…

40 Min.
Einfach
0
Fisch auf mediterrane Art
Hauptgericht

Fisch auf mediterrane Art

Ein mediterranes Gericht mit Skorpionfisch, geschmort mit Tomaten, Knoblauch und schwarzen Oliven.

30 Min.
Einfach
0
Zurück 48 49 50 51 52 Weiter
味道 Chinese Recipe

Deine verlässliche Quelle für authentische chinesische Rezepte. Wir möchten das reiche kulinarische Erbe Chinas bewahren und weitergeben.

Rezepte

  • Alle Rezepte
  • Pfannengerührtes
  • Suppe
  • Hauptgericht
  • Beilage
  • Vorspeise
  • Frühstück

Ressourcen

  • Alle Kategorien
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Cookie-Richtlinie

Kontakt

  • [email protected]

© 2026 Chinese Recipe. Alle Rechte vorbehalten.