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Hauptgericht Rezepte

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Rezepte in dieser Kategorie

8536 Rezepte gefunden

Dünne Schokoladenspirale
Hauptgericht

Dünne Schokoladenspirale

Ziehen Sie die dunkle Schokolade auf dem Backpapier zu geraden Linien, wickeln Sie sie um einen Zylinder, um einen schrägen Bogen zu formen…

40 Min.
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Hunan Changsha Feuerpalast Stinkender Tofu
Hauptgericht

Hunan Changsha Feuerpalast Stinkender Tofu

Stinktofu nach Changsha-Huogonggong-Art, mit Lakefermentation, Tofu-Einweichen und Frittiertechniken; das fertige Produkt ist außen knusprig und innen zart.

1 Std. 20 Min.
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Geschmorter Weizengluten
Hauptgericht

Geschmorter Weizengluten

Ein herrlich aromatisches Gericht aus Weizengluten, das zunächst goldbraun gebraten und dann in einer würzigen Sauce geschmort wird, um einen tiefen…

45 Min.
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Mandel-Flaschenkürbis
Hauptgericht

Mandel-Flaschenkürbis

Den Flaschenkürbis in Scheiben schneiden und dämpfen, bis er weich ist…

25 Min.
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Gefüllte Eier
Hauptgericht

Gefüllte Eier

Eier wachsweich kochen, das Eigelb herausnehmen, dann das Eigelb mit Gewürzen vermischen und die Masse zurück in das Eiweiß füllen…

16 Min.
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Sardellen mit Erdnüssen
Hauptgericht

Sardellen mit Erdnüssen

Anchovis mit Stärke umhüllt und knusprig frittiert, anschließend mit Erdnüssen und Chilischoten unter Rühren in der Pfanne gebraten – ein herzhaftes…

30 Min.
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Amaretto-Käsekuchen mit Himbeersauce
Hauptgericht

Amaretto-Käsekuchen mit Himbeersauce

Ein in der Mikrowelle zubereiteter Amaretto-Cheesecake, serviert mit selbstgemachter Himbeersauce — ein ideales Dessert.

40 Min.
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Hähnchenfüße in Blumenform
Hauptgericht

Hähnchenfüße in Blumenform

Entbeinen Sie gründlich gegarte Hähnchenfüße und formen Sie sie zu Blumen. Servieren Sie diese mit Chiliöl…

40 Min.
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Buddha springt über die Mauer
Hauptgericht

Buddha springt über die Mauer

Die Hauptzutaten (Haifischflosse, Sehne, Schweinemagen und Schweinshaxen) durch Blanchieren…

2 Std. 55 Min.
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Langsam eingekochte Hagebutten
Hauptgericht

Langsam eingekochte Hagebutten

Ein Dessert nach Shandong-Art, das durch das Dünsten entkernter Hagebutten mit Zucker und anschließendes Überziehen mit einer Osmanthus-Sauce hergestellt wird…

1 Std. 5 Min.
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Silberkarpfenkopf in Milchbrühe
Hauptgericht

Silberkarpfenkopf in Milchbrühe

Eine nahrhafte Suppe, zubereitet durch Anbraten eines Silberkarpfenkopfes in der Pfanne und anschließendes Köcheln mit Kochwein und Frühlingszwiebeln…

35 Min.
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Karamellisierte Rüben
Hauptgericht

Karamellisierte Rüben

Französische karamellisierte Butter-Rüben mit Hühnerbrühe

45 Min.
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